一連三天的聖誕假期剛過，讀者們玩得盡興嗎？假如聖誕節適合二人浪漫燭光晚餐，除夕則是一班朋友聚首開派對的好時候，皆因「倒數」始終是多些人一起的氣氛較好。
提起派對，減肥中的人士經常會為如何在派對中吃得健康而煩惱。派對的最大問題是食物款式琳瑯滿目，多種食物一併放在枱上，稍為定力不夠也會忘形大嚼，從而吸收過多熱量。其次，派對食物大多數也是體積細小的高脂食物如雞翼、炸魚條、香腸和點心等；這類食物由於屬「bitesize」，可以一口一件，很多人往往會不知不覺地過量進食。
健康的派對小食可選擇生果、煙三文魚、三文治或蔬菜條，主食則應以一些不經芝士焗的茄汁意粉來代替炒飯、炒麵。與此同時，大家亦可吃一件烤牛肉或煎魚柳，因為適量的肉類可以增加飽肚感，減少進食其他高脂小食的機會。至於那些致肥的糕點和高糖份的飲品如果汁、汽水等，就更應可免則免；最健康當然是喝清水，但喝一、兩杯餐飲來增加節日氣氛亦未嘗不可。
筆者建議大家在派對之前幾天應盡量保持健康飲食和控制食量，好讓體重輕微下降，預留「空間」給派對時進食一些不健康的食物。個人認為派對應該是沒有煩惱、沒有顧忌的場合，如果還要記着不吃這個、少吃那個的話，真的不去也罷。
樊俊賢
英國註冊營養師私人執業營養師
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