政府猛喊鼓勵市民自僱創業，振興經濟，但申請「自僱創業基金」難上加難，成效卻只聞樓梯響。小市民想創業豈非無望？非也。救星來了，一班對創業充滿熱誠的小市民，明正言順打響旗號於下月參加「至醒創業人」比賽，比拼生意頭腦及創業技巧，成功者更有「一年免租商場舖位」獎勵。大好機會在前，爭崩頭勢所難免！
記者：何善華 攝影：陳智良、楊錦文
模特兒：Fion（D8）
今次參加「至醒創業人」由「灣仔區議會經濟及就業委員會」及中原（工商舖）合辦，共有30隊參賽者，各具特色。別以為他們由學生、家庭主婦、新移民，甚至是視障人士組成便是拉雜成軍，認定是陪跑分子。其實各隊一早已通過了連串面試，提交創業計劃書，過五關斬六將才能脫穎而出，目的就是贏取是次活動的寶座，取得一年免租商場舖位的大好發圍機會。
「至醒創業人」創業比拼嘉年華
比賽分兩日進行，參賽隊伍獲免費攤位一個擺賣，我們亦可隨意shopping，其間評分員會扮作顧客，以銷售手法、產品設計、貨品來源分出冠亞季。勝出者各得一年免租商舖單位及電腦、一年商業電話及寬頻上網服務、一年免費蒸餾水供應。
日期：2005年1月15至16日
地點：銅鑼灣白沙道行人專用區
時間：中午12時至晚上8時
危地馬拉飾物罕見做噱頭
由三位社會不同崗位的人士所組成的「新視野」，分別為教師、社工及學生，身為教師的Ella兼負起隊長的職責。隊伍最大的賣點是其貨品來源，來自危地馬拉、古巴、墨西哥、秘魯等中南美洲國家的部族飾物，香港罕見，有傳統擺設、實用民族服飾、布袋、煙斗等，全是人手製造，富有特色及親切感，擬定售價屬中等，豐儉由人。
「我姐姐Alice經常要到世界各地做社工，到訪發展中國家負責當地學校興建計劃。近年喺危地馬拉長駐，不時會買些當地的傳統民族飾物，一來可以幫補當地人的生活，亦可以寄運回港轉售作慈善用途。」Ella曾於前年到危地馬拉當義工兼探望姐姐，發現當地手製飾物大有可為，香港沒有航班直飛危地馬拉，對香港人來說是陌生之地，應可吸引途人注目。
部族音樂搖搖牌
擬定售價：$60/個
電影《樂滿夏灣拿》印證了古巴人民酷愛音樂的原始狂熱，部族間不少以土製簡單的方法製成自家音樂樂器，兩個以古巴人為主題的音樂搖搖牌，輕輕一搖拍子聲響個不停，聞歌起舞。
木刻擺設
擬定售價：$60至$80/個
別以為此擺設用途單一，基本上作裝飾或實際用途皆可，飾物盒、煙斗統統為handmade，各有不同特色。雕刻手工雖非上等貨，但要發掘危地馬拉的風土人情，可在此中尋！
危地馬拉民族公仔
擬定售價：$30至$50/個
一家大細的危地馬拉農村家庭，服飾以當地傳統的民族為主，鮮豔奪目，造型設計栩栩如生，刻劃了當地人刻苦耐勞，過着自給自足的農鄉生活，倒像中國傳統家庭的一個「滿」字。
出生年份銀牌
擬定售價：$150至$200/個
以四年為一個循環的出生年份銀牌，刻有四款不同形狀及款式，全是當地驅魔符咒的Logo，甚為詭異。百無禁忌者可作裝飾之用。
民族服飾及民族布袋
擬定售價：$100以上/個
危地馬拉人以紡織業為生，每天工作均是「穿針引線」替你作衣裳。款式罕見唔想撞衫謹記快手搶衫啦！
手製玻璃珠
擬定售價：$50至$80/個
危地馬拉盛產「黑玉石」，此條「玻璃珠」同樣有名堂，皆因穿珠技巧複雜到香港無人識穿！自問對穿珠技術有心得者，不妨買番條研究吓。
經穴手力按摩視障人士替你舒筋活絡
一班由視障學生組成的「自力更生隊」，剛畢業於觀塘職業訓練局。為了顯示「殘而不廢」的本色，決定使出其絕招──經穴手力按摩，客人只需坐在椅子，全身放鬆15分鐘就可以享受由頭、肩、頸至手因按摩所帶來的鬆弛，每次紓緩療程只需$32，小記都曾經被隊長Stephen「過幾招」，果然真材實料。「我哋好希望可以靠自己雙手去創造理想，畢業後自己謀生。如果贏得今次活動，日後可以自力更生，脫離綜援！」Stephen謂經穴手力按摩在香港並未普及，但在美加澳洲等地的唐人街已屢見不鮮，針對人們的頸梗膊痛等都市病而治療。
DIY布袋座家庭主婦跳出框框生活
別以為家庭主婦沒有鴻圖大展，想贏冠軍先要問問這三位師奶強人吧！隊伍名為「開心創業」，皆因所售賣的環保布袋座，製作過程中特別注入開心元素，務求令買家都感受到當中的喜悅。何太、鄭太及楊太三姊妹份屬親戚，今次手作仔是家庭主婦的看家本領──剪布疋、入棉花、穿針線。看似簡單，但旁人做起來難免笨手笨腳。
「公仔多數都喺冒險樂園抽中，或者去深水埗買一大袋，棉花、布碎通屋都有。只要度啱尺寸，半日就可以完成100個啦！」三姊妹經常到深水埗北河街、福榮街一帶搜尋玩具批發店，盡量以有限資金以小博大。布袋座用途很廣泛，電視機遙控器、手提電話，甚至是眼鏡都可以安放其中，但何太認為仍有不少改良空間，例如紙巾座的入口用哪些物料可以更加緊箍等。距離「開業」尚有半個月，希望屆時可將一切問題解決。
何太DIY「環保布袋座」三式
特色烤夫素食 香港未見過
烤夫素食？小記孤陋寡聞，未曾聽過。今次活動其中一位來自寧波的新移民耀哥，來港多年未見市面上有其家鄉素食可買，靈機一觸決定闖開新天地，自製「特色烤夫素食」，材料全由內地入貨，主要用料為烤夫乾、金針、黑木耳、花生米，再加入不含膽固醇的橄欖油、老抽、食糖等配料。淡味金針爽口彈牙，烤夫乾口感似棉花糖，期望能為香港人帶來新口味。
