今日街市情報
不時不食
穗之香（甜王）JPStrawberry
售價：$138/2盒（崇光FreshMart）
（來自日本的福岡八女，該農地標榜環境天然，加上嚴格品質控制，令士多啤梨又大又甜）
狄士高香蒜味薄餅件裝DiscoveryGarlic&CorianderFlour
售價：$28.3/320克（Taste）
（加入了蒜茸的墨西哥薄餅，可以即食，亦可加些新鮮蔬菜或滷肉作餡料，再伴以醬汁食用）
德國藍仙姑金箔香檳BlueNunSparkling
售價：$138/750毫升（吉之島）
（不含酒精，可以混和其他飲品飲用，男女老幼皆宜，加入了金箔於其中，更具派頭）
日本百合根JapaneseYurine
售價：$13.2/100克（西田）
（百合的根部在日本向來做為食品和其他菜一起煮，據說可改善慢性支氣管炎、肺熱所引起的咳嗽）
頂級台灣黑木耳Pre.BlackEarFungus
售價：$30/約150克（有食緣）
（黑木耳雖然不是貴價食品，但功效不遜，將之煲水作為日常飲用，能有助降低膽固醇）
海產之選
這幾天紅肉吃得多，今天不妨換換口味，多吃清淡的海產類，讓腸胃休息。
急凍帶子肉ScallopMeat
超市：$40.9/包（百佳）$38.9/磅（惠康）
街市：一般$58/磅
（下價$48/磅上價$69.8/磅）
食法：豆醬炒帶子
做法：帶子醃好泡油，爆香蒜茸及豆瓣醬，加入帶子，灒酒迅速兜勻
急凍青口肉MusselMeat
超市：---
街市：一般$26.8/磅
（下價$23.8/磅上價$28/磅）
食法：花雕蒸青口
做法：青口鋪碟上，將薑片、蒜茸、糖及花雕煮成汁淋上青口面蒸2分鐘
海中蝦Prawn（Medium）
超市：$52/斤（百佳）
街市：一般$56/斤
（下價$48/斤上價$68/斤）
食法：酥脆椒鹽蝦
做法：蝦去鬚挑腸晾乾水份醃好，沾上生粉炸脆，爆香葱、紅椒與蝦炒勻
肉蟹MudCrab
超市：$48/斤（百佳）$42/斤（惠康）
街市：一般$36/斤
（下價$28/斤上價$48/斤）
食法：薑葱蟹
做法：蟹斬件撲上生粉，爆香薑葱，下蟹件略炒加調味及酒焗熟埋芡
黃花魚YellowCroaker
超市：$9.8/條（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$24/斤上價$32/斤）
食法：甜酸黃花魚
做法：魚醃好沾上炸粉炸至金黃，炒香紅椒、洋葱、菠蘿及番茄淋於魚上
生蠔Oyster
超市：$14.8/包（百佳）$12/包（惠康）
街市：一般$20-30/斤
（下價$18/斤上價$36/斤）
食法：酥炸生蠔
做法：生蠔洗淨沾上炸粉，文火炸至金黃撈起，轉大火油滾再略炸
大造時令
番茄Tomato
超市：$3/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：羅宋湯/番茄煮木棉
菠菜Spinach
超市：$4/斤（百佳）
街市：一般$3.5/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：豬膶肉片泡菠菜/上湯菠菜
翠玉瓜Zucchini
超市：$5.5/包（百佳）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.8/斤上價$4/斤）
食法：XO醬涼拌翠玉瓜/翠玉瓜炒肉片
鮮冬菇FreshMushroom
超市：$7.9/包（買１送１）（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$10-14/斤
（下價$8/斤上價$16/斤）
食法：馬蹄肉碎釀冬菇/花膠燉冬菇
菜心FloweringCabbage
超市：$4.5/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤
（下價$3/斤上價$4/斤）
食法：菜心炒排骨/蒜茸菜心
青椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市：$3/個（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2/斤上價$3.5/斤）
食法：川椒辣椰菜/五香肉丁炒椰菜
粉葛Kudzu
超市：$4.5/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3.5/斤上價$4.8/斤）
食法：赤小豆粉葛湯/粉葛銀耳豆腐湯
唐生菜ChineseLettuce
超市：$3/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$5/2斤上價$4/斤）
食法：椒絲腐乳唐生菜/蝦米粉絲雜菜煲
田雞Frog
超市：$19/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市：一般$16-18/斤
(下價$14/斤上價$20/斤)
食法：椒鹽田雞/苦瓜燜田雞
新鮮豬頸肉PorkChuck
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$22/斤上價$28/斤)
食法：醬爆豬頸肉/豬頸肉炒甜豆
急凍三文魚扒SalmonSteak
超市：$35.9/磅(百佳)$35.9/磅(惠康)
街市：一般$25.8/磅
(下價$23/磅上價$27/磅)
食法：香草焗三文魚扒/檸汁三文魚扒
急凍牛尾OxTail
超市：$19.9/磅(百佳)
街市：一般$12.8/磅
(下價$11.8/磅上價$14/磅)
食法：紅蘿蔔燜牛尾/椰菜薯仔牛尾湯
冰鮮海參SeaCucumber
超市：$31.8/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$36/斤)
食法：蝦子干燒海參/海參髮菜燜肉碎
山斑SanPan
超市：$18/斤(百佳)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
食法：花旗參山斑魚湯/粉葛山斑魚湯
九肚魚BombayDuck
超市：---
街市：一般$10-12/斤
(下價$8/斤上價$14/斤)
食法：油鹽水九肚魚/酥炸九肚魚
黃腳鱲Yellow-finnedSeabream
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法：薑葱蒸黃腳鱲/豆腐煮黃腳鱲
牙帶HairTail
超市：$20/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$12/斤上價$20/斤)
食法：糖醋牙帶魚/薑絲蒸牙帶
紅衫魚GoldenThread
超市：$22/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$20/斤
(下價$16/斤上價$24/斤)
食法：紅衫魚煮番茄蛋/洋葱煮紅衫魚
鮫魚Mackerel
超市：$40/斤(百佳)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：番茄魚塊/冬菜蒸鮫魚
青根HorseHead
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：豆腐青根魚湯/番茄煮青根
沙鑽SandBorer
超市：$28/斤(百佳)
街市：一般$20-24/斤
(下價$18/斤上價$28/斤)
食法：豉汁蒸沙鑽/香煎沙鑽
紅蘋果Apple
超市：$2.2/個(百佳)
$9.9/4個(惠康)
街市：一般$10/4個
(下價$10/5個上價$12/4個)
新奇士橙SunkistOrange
超市：$10/3個(百佳)
$9.5/3個(惠康)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個上價$12/3個)
大木瓜Papaya
超市：$9.9/磅(百佳)
街市：一般$10-12/個
(下價$8/個
上價$13/個)
鴨梨YaPear
超市：$0.9/個(百佳)
$5.9/4個(惠康)
街市：一般$10/10個
(下價$5/6個上價$10/7個)
香蕉Banana
超市：$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市：一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)
車厘子Cherry
超市：$28.8/磅(百佳)
$28.8/磅(惠康)
街市：一般$30/磅
(下價$28/磅上價$32/磅)
糧油雜貨
美極香蒜辣椒醬MaggiChilliGarlicSauce
$11.9/305克(百佳)
$11.5/305克(惠康)
李錦記辣椒醬LKKFineChiliSauce
$9.9/226克(百佳)
$9.9/226克(惠康)
冠益華記辣椒醬KYWKChilliSauce
$15.5/340克(百佳)
$15.5/340克(惠康)
同珍特級辣椒油TungChunFineChilliOil
$11.9/150毫升(百佳)
$14.9/150毫升(惠康)
辣椒仔-胡辣椒汁TabascoPepperSauce
$11.5/60毫升(百佳)
$12.5/60毫升(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
日鳥芥辣S&BWasabi
$11.5/43克(百佳)
$12/43克(惠康)
家樂牌辣椒鮮露KnorrChilliSeasoning
$11.5/226克(百佳)
$10.9/226克(惠康)