再過幾天，將會踏入05年，謹祝各讀者新年進步，身心更fit、更健康。
今天將會跟大家談談餘下兩項與健康相關的體適能元素：柔韌度及身體組合。柔韌度是指身體關節活動的最大範圍，嬰兒時期的柔韌度最佳，他們可輕易的把腳趾送進口中；隨着年紀漸長及缺乏鍛煉，身體的柔韌度會變差，關節活動起來會有一種繃緊的感覺，使得動作笨拙、不協調，並會增加肌肉拉傷的機會。
我們可以透過做伸展運動來改善柔韌度，方法是「緩慢地」把肌肉伸展至出現繃緊的感覺（不應感到痛楚），維持二十至三十秒，保持正常呼吸，再進一步伸展多二十至三十秒，然後放鬆。筆者不建議用彈動的方法，因肌肉遇上「突然的」伸展，會啟動自我保護機制，把肌肉收縮，結果適得其反。伸展運動可天天進行，多做無妨。
身體組合是由淨體重和脂肪兩者構成，淨體重是指肌肉、骨骼、內臟等的重量。人們往往靠浴室磅上顯示的數字來衡量是否肥胖，這是不科學的方法。正確的方法是用儀器（如脂肪夾、生物電阻分析儀等）來判斷身體脂肪的百分比。
一般而言，理想的男性脂肪約佔體重一成二至一成八，女性為一成六至兩成半；當男性脂肪超過兩成半，女性超過三成，則算是肥胖。
要減去身體多餘的脂肪，應循多做帶氧運動及控制飲食着手；坊間充斥各式各樣的減肥法，往往只強調其成效，所引致的副作用卻絕口不提，諸君必須三思。
何嘉麗
前香港劍擊隊代表