英國肯特郡附近最近發生一名婦人接觸罐頭番茄醬後死亡的意外。對番茄過敏的三十七歲女子弗倫奇,兩周前替四名子女煮意大利粉;她打開番茄免治肉醬罐頭時觸及已煮熟的番茄,引發過敏性休克,送院四天後不治。
弗倫奇三年前患了番茄過敏症,病發時會出疹和引發哮喘,最近病況變壞。她一直以為自己只對生番茄敏感,原來熟番茄也不能碰。
出事當天她發覺自己對熟番茄也敏感,心知不妙,立即注射了三次用以抵抗過敏症休克的腎上線素劑,但仍不支倒地。十五歲的長女亞歷山德拉發現媽媽倒卧廚房,立即致電召救護車將她送院,但她一直不省人事。四天後家人認為她已沒生存希望,同意關掉維生器。
弗倫奇的丈夫斯蒂芬說,家人已盡量不讓她接觸番茄,但那沒可能。患上過敏症以來,她常擔心自己有天會因此去世,「半夜常會從噩夢中驚醒」;她叮囑他說,如果她有甚麼不測,他要活下去和照顧孩子。
斯蒂芬堅持和四名子女(最小的只有四歲)如常慶祝聖誕:「孩子們應付得很好。我們會慶祝聖誕,因我想為孩子做這事。他們的母親不會在,但大家會感到她在屋裏無處不在。」
弗倫奇的葬禮上周三於當地一間教堂舉行,約三百人出席悼念她。教區牧師塞爾斯讚揚死者家人:「家人知死者患有過敏症,但這次病發得太厲害。斯蒂芬和子女互相支持。」
警方在新年後會對弗倫奇進行死因調查。過敏性休克源於抗原物體(如血製品、藥物、動植物)進入人體後,與相應的抗體產生相互作用,會導致嘔吐和痙攣,氣管和肺部的血管亦會膨脹,令患者呼吸困難,嚴重者可致命。
英國《泰晤士報》/《鏡報》/《衞報》