今日街市情報
不時不食
頂大冬蟲草王Cordyceps
售價：$2500/両（有食緣）
（來自盛產冬蟲草的西藏，能滋陰補腎及增強抵抗力，以４人份量計，一盒可分４至６次食用）
黃金蕎頭PicklesOugonRakkyo
售價：$59/140克（Citysuper）
（將油炸後的黃金蒜加入糖、甘草調味料和醋釀製，酸味和甘味恰到好處，吃來爽脆甘香）
海煙牌煙青口肉SeasmokeSmokedMussel
售價：$45.9/200克（Taste）
（經已醃製及煙燻過的青口肉，即食或加熱後食用皆可，備有蒜茸及辣椒2款不同醬汁供佐食）
韓國撈冷麵KoreanCoolNoodlesw/Sauce
售價：$13.9/205克（Needs）
（以蕎麥粉製成的冷麵，煮後放冰水內過冷河即可，內附以胡椒醬、醋、紅椒、蘋果汁等混和的醬包）
日本鯖魚乾Saba-Lokaya
售價：$39.9/包（西田）
（用鹽及調味料醃製一夜，食時仍保留鯖魚的鮮味，可切成小片，以日本豉油、薑及日式芥辣伴吃）
滋補靚湯
靚湯滋補養顏，趁做節不妨為家人煲一個「溫暖牌」老火湯。
蓮藕LotusRoot
超市：$4.5/斤（百佳）$7/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4/斤上價$6/斤）
食法：蓮藕蠔豉豬𦟌湯
做法：豬𦟌出水，蓮藕切片，水滾與蠔豉及陳皮齊煲3小時
青蘿蔔GreenChineseRadish
超市：$3/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$3.2/斤）
食法：鯊魚骨鱆魚蘿蔔湯
做法：鯊魚骨出水，青紅蘿蔔切塊，鱆魚洗淨，水滾煲3小時
新鮮豬腩排SpareRib
超市：$24/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$26/斤上價$30/斤）
食法：花膠排骨湯
做法：排骨、花膠浸軟出水，水滾與淮山杞子及黨參齊煲3小時
芝麻雞SesameChicken
超市：(冰鮮)$29.9/隻（百佳）$55/隻（惠康）
街市：一般$40-45/隻
（下價$35/隻上價$48/隻）
食法：雪耳椰子雞湯
做法：雞去皮、椰子肉及瘦肉切塊，水滾齊煲3小時，加雪耳再煲1小時
生魚Snake-headFish
超市：$16/斤（百佳）$18/斤（惠康）
街市：一般$16/斤
（下價$14/斤上價$18/斤）
食法：猴頭菇煲生魚
做法：猴頭菇浸透晾乾、魚略煎，水滾加入瘦肉及粟米慢火齊煲2小時
紅蘋果Apple
超市：$2.3/個（百佳）$7.9/2個（惠康）
街市：一般$10/6個
（下價$10/7個上價$12/4個）
食法：蘋果海底椰蜜棗湯
做法：蘋果去皮、瘦肉出水，水滾加入海底椰、蜜棗、淮山及南北杏煲3小時
大造時令
芥蘭Kale
超市：$6.9/斤（百佳）$8/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4/斤上價$5.6/斤）
食法：芥蘭炒豬頸肉/鹹魚茸炒芥蘭
菠菜Spinach
超市：$4.5/斤（百佳）$8/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$7/2斤上價$5/斤）
食法：金銀蛋菠菜/菠菜炒牛肉
翠玉瓜Zucchini
超市：$5.5/包（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.8/斤上價$3.2/斤）
食法：涼拌翠玉瓜/翠玉瓜炒蝦仁
豆苗PeaShoot
超市：$11/斤（百佳）$14/斤（惠康）
街市：一般$14/斤
（下價$12/斤上價$16/斤）
食法：蟹肉扒豆苗/豆苗燴花菇
菜心FloweringCabbage
超市：$5/斤（百佳）$3.8/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$7/2斤上價$4.5/斤）
食法：蠔油菜心/菜心炒雞球
合掌瓜Chayote
超市：$4/斤（百佳）$4.8/斤（惠康）
街市：一般$2.8-3/斤
（下價$2.5/斤上價$3.4/斤）
食法：合掌瓜炒魚鬆/合掌瓜排骨湯
西蘭花Broccoli
超市：$5/個（惠康）
街市：一般$5.6/斤
（下價$4.5/斤上價$6/斤）
食法：花枝片炒西蘭花/蝦醬西蘭花
粟米SweetCorn超市：$14.9/2包（百佳）$3/條（惠康）
街市：一般$5/3條
（下價$5/4條上價$2/條）
食法：牛油粟米/參鬚粟米瘦肉湯
新鮮豬湯骨Pig'sBone
超市：$16.5/斤(百佳)$16.5/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
食法：豬骨煲/粉葛豬骨湯
新鮮牛腩BeefBrisket
超市：$26/斤(百佳)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤)
食法：咖喱牛腩/滷水牛腩
急凍雞柳ChickenFillet
超市：$12.9/包(百佳)
街市：一般$9/磅
(下價$8/磅上價$9.8/磅)
食法：紹菜炒雞柳/西檸雞柳
急凍帶子肉ScallopMeat
超市：$40.9/包(百佳)$38.9/磅(惠康)
街市：一般$52/磅
(下價$50/磅上價$58/磅)
食法：蘆筍炒帶子/牛油焗帶子
急凍蜆肉ClamMeat
超市：--
街市：一般$11-12/磅
(下價$10/磅上價$14/磅)
食法：白酒煮蜆肉/周打蜆湯
冰鮮海參SeaCucumber
超市：$31.8/斤(百佳)
街市：一般$32/斤
(下價$30/斤上價$36/斤)
食法：海參燜雞/海參木耳湯
生蠔Oyster
超市：$14.8/包(百佳)$32/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$22/斤上價$28/斤)
食法：砵酒焗生蠔/麻油乾煎生蠔
芝麻斑BrownSpottedGrouper
超市：$88/斤(百佳)$88/斤(惠康)
街市：一般$80/斤
(下價$60/斤上價$96/斤)
食法：清蒸芝麻斑/油泡斑球
撻沙MacauSole
超市：$28/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市：一般$32-35.2/斤
(下價$28/斤上價$36/斤)
食法：XO醬撻沙魚/豉汁蒸撻沙
紅衫魚GoldenThread
超市：$26.8/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市：一般$22/斤
(下價$20/斤上價$24/斤)
食法：番茄紅衫魚湯/洋葱煮紅衫魚
黃花魚YellowCroaker
超市：$9.8/條(百佳)$8.8/條(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法：紅燒黃花魚/豆腐黃花魚湯
牛鰍魚FlatheadFish
超市：$28/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市：一般$22/斤
(下價$20/斤上價$24/斤)
食法：木瓜牛鰍魚湯/牛鰍魚煲合掌瓜
紅蟹RedCrab
超市：$28/斤(百佳)$68/斤(惠康)
街市：一般$44/斤
(下價$38/斤上價$48/斤)
食法：潮州凍蟹/辣椒炒蟹
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$32/斤(惠康)
街市：一般$22/斤
(下價$20/斤上價$24/斤)
食法：宮保蝦仁/鮮人參炒蝦仁
大木瓜Papaya
超市：$6.9/磅(百佳)
街市：一般$10/個
(下價$8/個
上價$13/個)
中國士多啤梨Strawberry(China)
超市：－－
街市：一般$10/2盒
(下價$10/3盒
上價$6/盒)
沙田柚Pomelo
超市：$5.9/個(百佳)
$7.9/個(惠康)
街市：一般$6-7/個
(下價$10/2個上價$8/個)
鴨梨YaPear
超市：$0.9/個(百佳)
$4/5個(惠康)
街市：一般$10/8個
(下價$10/10個上價$10/7個)
楊桃Carambola
超市：$4.5/個(百佳)
街市：一般$10/2個
(下價$10/3個
上價$6/個)
中國柑Mandarin(China)
超市：$1/個(百佳)
$4/5個(惠康)
街市：一般$10/8個
(下價$10/9個上價$10/7個)
糧油雜貨
德和牌雲腿午餐肉TehHoLMeatw/YunnanHam
$10.5/340克(百佳)
$10.5/340克(惠康)
長城牌火腿豬肉GreatwallChoppedPork&Ham
$9.9/340克(百佳)
$12.5/340克(惠康)
珍寶牌金華火腿午餐肉JumboJinhuaHamLMeat
$10.5/340克(百佳)
$10.5/340克(惠康)
三花牌午餐豬肉TulipPorkLMeat
$8.2/340克(百佳)
$9.9/340克(惠康)
梅林牌午餐肉MaLingPorkLMeat
$6.8/397克(百佳)
$7.9/397克(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
荷美爾午餐肉HormelPorkLMeat
$16.9/340克(百佳)
$15.2/340克(惠康)
古龍牌午餐肉GuLongPorkLMeat
$5.2/190克(百佳)
$4.6/190克(惠康)