別以為聖誕節除了食火雞，就別無他選。歐洲國家歷史源遠流長，飲食文化極具特色，火雞之外，前菜、湯、甜品也各有獨特的地方色彩；剛試過西班牙、法國、意大利及德國的聖誕餐，是不一樣的美味。
記者：李淑芬
攝影：陳盛臣（Habitu、LaTasca、Biergarten）/ 陳智良（LaTerrasse）
西班牙 肉食薄切過節
傳統西班牙的聖誕大餐中，通常以貝類海產或肉類薄切作冷盤，然後是魚湯，再來是烤羊或豬，最後享用西班牙式香檳酒Cava及甜品。LaTasca是西班牙酒吧餐廳，店中食物由一位西班牙與菲律賓混血女士主理，食物以橄欖油煮成，不但食味夠地道，家庭的感覺也很強烈。大餐中，少不了Tapas作前菜小食；主菜的燒青檸醃薄牛扒，配上香草辣汁，滿瀉歐陸風味。
LaTasca（27231072）
收費：12月24及25日
4道菜聖誕晚餐 $248/位
地址：尖沙嘴河內道8號地下
座位：40個
備註：每客大餐送一杯香檳及半支西班牙紅酒或半公升西班牙Sangria。
意大利 海鮮頭盤至傳統
最最最傳統的意大利聖誕餐是不吃肉的，主要以各類魚及貝類為材料，但現代人習慣已大大改變；意大利餐廳Habitu為迎合香港人口味，更與傳統聖誕餐不一樣。餐廳在8月加入一位來自米蘭的大廚MarcoFurlan，與另一位大廚AvdiMemeti一同參與食物設計。Marco擅長傳統意大利菜，為店內的食品加添了地道及家鄉色彩。
聖誕餐的6道菜式中，貝類沙律前菜、意粉、雪葩是傳統必有的菜式，火雞當然也少不得，主菜則可選炭烤羊、燒大蝦或雞胸。平安夜的訂枱尚餘小量位置，但餐牌中的食物會個別在其他聖誕餐中出現，也可以散叫形式落單。
Habitu（28983919）
收費：
12月24日6道菜聖誕晚餐$638/位
12月25及26日5道菜聖誕晚餐$438-$488/位
地址：香港銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓
座位：室內90個，戶外30個
備註：24、25及26日供應不同菜式
法國 鵝肝鴨肝至醒胃
法國的聖誕餐，會以鵝肝、鴨肝、海產貝類、煙三文魚作頭盤，主菜則是釀禽畜類食物，如火雞、鵝、閹雞，然後便是傳統樹頭蛋糕。法國餐廳LaTerrasse的聖誕餐大部份都跟隨傳統，在5道菜式中，包括有鴨肝醬、火雞、樹頭蛋糕，但為了更具彈性，當中也有多項選擇。例如前菜可選鴨肝醬或帶子、蝦沙律，主菜可選火雞或是烤牛嫩腰肉，甜品是樹頭蛋糕或雪糕蘋果撻。
餐廳不算大，但餐廳設有半露天雅座，氣氛浪漫得很。吃過餐後，還可繼續在餐廳酒吧部份暢飲玩倒數，同時享盡溫馨與熱鬧。
LaTerrasse（21472225）
收費：12月25日5道菜聖誕晚餐$488/位
地址：中環奧卑利街19號地下
座位：40個
德國 溫馨細味家族菜
餐廳酒吧Biergarten是食德國菜，店主Peter與朋友Gerhard均是德國人。Peter說德國人是以較靈性方式度過平安夜及聖誕假期，「平安夜是耶穌出生的晚上，我們不會大搞派對，只會與最親的家人平平靜靜的一同吃飯，傾談大家這年來的生活。吃的食物，通常是家族傳統的拿手菜，可以是鴨、鵝、腸等，視乎每個地方的特產及家族習慣而定。」
Biergarten（27212302）
收費：12月17日至31日
3道菜聖誕午、晚餐$135-$165/位
地址：尖沙嘴河內道5號地下
座位：60個
備註：套餐奉送一杯紅酒
