想減低心臟病或中風機會多活幾年,有人選擇每日服藥。荷蘭有專家制訂了一份「多元餐單」(Polymeal),五十歲以上人士只要每日照單進食,患心臟病機會將大減七成六,可長命四至六年。
根據鹿特丹伊拉斯謨大學公共衞生專家佛朗哥的研究報告,「多元餐單」包括:紅酒、魚、黑朱古力、蔬果、蒜和杏仁。除了魚可以每周吃四次外,其餘最好每天都吃,但喝紅酒和吃黑朱古力都要有節制。
專家指這份餐單對男士的影響尤其顯著,不但壽命約可延長六點六年,心臟病開始出現時間也可因而延緩九年;女士約可延命四點八年,出現心臟病的時間亦延遲約八年。
佛朗哥說,「多元餐單」再配合運動和不吸煙,是預防心臟病的健康生活元素。這份餐單被指跟一種混合多藥物的防心臟病藥丸Polypill有同等功效。
路透社/英國《衞報》