冬至十萬活雞恐供不應求

冬至十萬活雞恐供不應求

【本報訊】衞生福利及食物局因應市民在冬至(下周二)對雞隻的需求,近日已調高內地雞入口數量至每天三萬五千隻,明日起更增至五萬隻,局方期望連同本地雞隻,冬至前每天有十萬隻活雞應市。

零售價升兩成
但業界擔心供應數量仍遠不及需求,冬至雞隻零售價會至少上升兩成以上。
當局為應付冬至活雞需求,本周三至今日,每日增加五千隻內地活雞,即入口量每日有三萬五千隻;周六至下周一,即冬至前的三天,每天入口量增至五萬,當局又期望業界在這段時間每天推出五萬活雞,令冬至前每天合共有十萬活雞應市。
資料顯示,去年冬至前每天約有二十萬活雞應市,故今年應市雞隻數量大減,近日批發價已上升至每斤十四元,零售價則為二十六至二十八元,未來數天價格更會再升。零售商估計,冬至雞隻零售價會上升兩成,而批發價更增加約六成。
此外,衞福局局長周一嶽昨到黃大仙大成街街市巡視,有雞販投訴新設計的人雞分隔設施欠佳,更反對中央屠宰。周回應稱,中央屠宰及人雞分隔設施旨在保障市民大眾安全,當局對此未有既定立場。