今日街市情報
不時不食
櫻桃黃番茄CherryTomatoesYellow
售價：$43.9/50克（Great）
（產於荷蘭，體形嬌小渾圓，可做沙律，生吃味清鮮，若入饌可略煮，作三文魚或吞拿魚等伴菜最佳）
点点綠天然純黑糖GDDNaturalBlackSugar
售價：$18.8/250克（西田）
（採用不含防腐劑及化學肥料的台灣甘蔗，保留天然營養成份，食後不易致肥，可作零食或加入飲品內）
田家香葱拉餅（純手工）FarmHouseSeallionPie
售價：$32/包（Citysuper）
（台灣香葱拉餅，先煎至2面金黃，再在餅的左右向中間擠壓，即成內層軟嫩、外層酥脆的千層酥餅）
黑魚子醬EmborgLumpfishCaviar
售價：$39.9/100克（西田）
（來自丹麥，食法有很多種，可以塗上餅乾或法國麵包上，亦可放在壽司上加些日式芥辣食用，同樣滋味）
頂級河南雞心棗PremiumRedDates
售價：$22/半斤（有食緣）
（經乾曬後仍保持豐滿外形，不去核則可免使用防腐劑，食用時才去核，用水焗或煲湯，具補血作用）
簡易湯水
不夠時間給家人弄一鍋老火湯？不要緊，其實滾湯也可以好味又有益。
紹菜TientsinCabbage
超市：$5.9/棵（百佳）$2.5/棵（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：紹菜肉碎湯
做法：肉碎醃好，水滾加入紹菜及冬菇絲齊滾半小時
薯仔Potato
超市：$4/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：薯仔番茄牛肉湯
做法：薯仔煮熟，加入番茄及免治牛肉滾8分鐘調味
苦瓜BitterCucumber
超市：$5/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：苦瓜排骨湯
做法：排骨出水，苦瓜去籽切片，水滾加入材料齊煲30分鐘調味
豬膶Pig'sLiver
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$20/斤）
食法：枸杞菜豬膶湯
做法：豬膶用酒、薑絲及醬油醃後煲滾水與枸杞菜齊煮10分鐘
瘦肉LeanPork
超市：$21/斤（百佳）$21/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$22/斤）
食法：紫菜肉碎湯
做法：瘦肉剁碎以鹽糖，生粉及胡椒粉醃好，水滾下紫菜及肉碎煮滾調味
木棉BigEye
超市：$28/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$32/斤
（下價$24/斤上價$36/斤）
食法：木棉魚豆腐湯
做法：魚以薑片煎香加入水、番茄及豆腐，大火滾至湯變奶白色落鹽
黃花魚YellowCroaker
超市：$9.8/條（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$22/斤上價$32/斤）
食法：雪菜黃花魚湯
做法：魚煎香後灒酒加水煮滾，再加入雪菜滾10分鐘調味
大造時令
茄子EggPlant
超市：$5/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤
（下價$3/斤上價$4/斤）
食法：魚香茄子/糖醋茄子
翠玉瓜Zucchini
超市：$5.5/包（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.8/斤上價$4/斤）
食法：翠玉瓜炒肉片/翠玉瓜炒蝦仁
枸杞菜MatrimonyVine
超市：$5/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
食法：枸杞菜煲豬膶湯/枸杞瘦肉湯
節瓜HairyGourd
超市：$5.5/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$1.6/斤上價$4.8/斤）
食法：節瓜瘦肉湯/節瓜炒肉片
茼蒿Chrysanthemum
超市：$4.5/斤（百佳）
街市：一般$5/斤
（下價$3.5/斤上價$6/斤）
食法：涼拌茼蒿/茼蒿肉片湯
西洋菜WaterCress
超市：$5.5/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$4.5/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：西洋菜煲豬骨湯/西洋菜牛鰍魚湯
粉葛Kudzu
超市：$4/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2.8/斤上價$5/斤）
食法：粉葛鯪魚湯/赤小豆粉葛湯
西生菜EuropeanLettuce
超市：$5.9/個（百佳）$3.9/個（惠康）
街市：一般$4.5/斤
（下價$3.5/斤上價$5/斤）
食法：生菜包/海鮮生菜煲
新鮮牛腩BeefBrisket
超市：$26/斤(百佳)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法：柱侯牛腩/咖喱牛腩
急凍雞扒ChickenSteak
超市：$8/磅(百佳)
街市：一般$7/磅
(下價$5/磅上價$8/磅)
食法：咕嚕雞柳/黑椒雞柳
急凍牛仔骨BeefRib
超市：$35.9/磅(百佳)$44.9/磅(惠康)
街市：一般$30/磅
(下價$20/磅上價$33.8/磅)
食法：炭燒牛仔骨/蒜茸牛仔骨
急凍白鱈魚扒SeabassSteak
超市：--
街市：一般$56/磅
(下價$52/磅上價$59.8/磅)
食法：香煎鱈魚/咖喱鱈魚
冰鮮海參SeaCucumber
超市：$31.8/斤(百佳)$21/斤(惠康)
街市：一般$32/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
食法：海參髮菜燜肉碎/海參燜雞
沙鯭LeatherJacket
超市：$36/斤(百佳)$52.8/斤(惠康)
街市：一般$18/斤
(下價$14/斤上價$24/斤)
食法：香煎沙鯭魚/茄汁沙鯭魚
青斑GreenGrouper
超市：$68/斤(百佳)$78/斤(惠康)
街市：一般$78/斤
(下價$44/斤上價$80/斤)
食法：清蒸大青斑/薑葱蒸青斑
肉蟹MudCrab
超市：$54/斤(百佳)$42/斤(惠康)
街市：一般$32/斤
(下價$20/斤上價$36/斤)
食法：咖喱炒蟹/蒜茸豆豉蒸蟹
沙鑽SandBorer
超市：$18.8/條(百佳)$52.8/斤(惠康)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$28/斤)
食法：豉汁蒸沙鑽/香煎沙鑽
海中蝦Prawn
超市：$56/斤(百佳)
街市：一般$78/斤
(下價$48/斤上價$96/斤)
食法：醉蝦煲/白灼蝦
芝麻斑BrownSpottedGrouper
超市：$88/斤(百佳)
街市：一般$80/斤
(下價$60/斤上價$128/斤)
食法：蜜糖豆炒斑球/清蒸芝麻斑
馬友BastardMullet
超市：$64/斤(百佳)$42/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$20/斤上價$40/斤)
食法：冬菜蒸馬友/番茄煮馬友
白鱔PivelEel
超市：$42/斤(百佳)$40/斤(惠康)
街市：一般$36/斤
(下價$32/斤上價$42/斤)
食法：胡椒白鱔湯/冬瓜燜白鱔
山竹Mangosteen
超市：$7.9/磅(百佳)
街市：一般$6/磅
(下價$3.3/磅
上價$7/磅)
沙田柚Pomelo
超市：$6.9/個(百佳)
$7.9/個(惠康)
街市：一般$6/個
(下價$2/個上價$8/個)
火龍果DragonFruit
超市：$10/4個(百佳)
$2.9/個(惠康)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個上價$5/個)
中國柑Mandarin
超市：$7/8個(百佳)
$5/4個(惠康)
街市：一般$10/8個
(下價$10/10個上價$10/6個)
奇異果KiwiFruit
超市：$1.8/個(百佳)
$10.8/5個(惠康)
街市：一般$10/6個
(下價$10/7個上價$10/4個)
豐水梨BrownPear
超市：--
街市：一般$10/4個
(下價$10/5個
上價$10/3個)
糧油雜貨
麒麟濃香花生油UnicornPeanutOil
$53.8/2.9公升(百佳)
$53.8/2.9公升(惠康)
刀嘜純正花生油KnifeBrandPurePeanutOil
$63.8/2.9公升(百佳)
$63.8/2.9公升(惠康)
獅球嘜花生油L&GPeanutOil
$63.8/2.9公升(百佳)
$50.9/2.9公升(惠康)
紅燈牌特級花生油RedLanternPeanutOil
$53.8/2.9公升(百佳)
$53.8/2.9公升(惠康)
金盃特級生油GoldCupCookingOil
$33.8/2.9公升(百佳)
$39.9/2.9公升(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
威臣純菜油WessonPureVegetableOil
$35.9/1.42公升(百佳)
$15.4/473毫升(惠康)
萬歲芥花籽油MazolaCanolaOil
$48.8/3.785公升(百佳)
$59.9/3.785公升(惠康)