最怕在砧皮上拍蒜頭，每次例必刀落蒜影無蹤。但用這個摺合式砧板，只需打開，放上蒜頭、胡椒、果仁等，一夾即扁，再打開可順溜落碟，一粒也不會少兼板上不留刀痕。加上摺合起來十分慳位，兼防菌、防臭、以及可入洗碗碟機，認真是設計簡單而實用。
記者：李湘虹
攝影：陳盛臣
入貨點：銅鑼灣TowngasAvenue
地址：銅鑼灣百德新街59-65號海濱大廈地下（23672708）
簡易安全開瓶器
開派對喜歡開香檳開到水花四濺，但一般家用只想開得安全輕易，飲得乾淨得體。這款開酒器最穩陣，企鵝形的用來開酒塞，只需拉直手柄，直插於酒塞上；然後按實兩旁手掣，固定酒瓶口；再推低手柄，讓旋轉刀轉入酒塞至底；最後拉高手柄，放鬆兩旁手掣即安全取出酒塞。另一配件是用來撕開瓶口錫紙。
記者：李湘虹
攝影：周旭文
入貨點：GourmetKitchen（21750098）
地址：尖沙嘴海港城3301店