今日街市情報
不時不食
橄欖美人蛋OliveBeautyEgg
售價:$33/6隻(西田)
(產自日本福崗的新鮮雞蛋,它的特點是選用橄欖油作飼料,膽固醇比一般雞蛋低,適合追求健康人士)

有機野米OrganicWildRice
售價:$26/250克(Citysuper)
(較一般白米含更多蛋白質及礦物質,將1/4杯野米浸過夜,然後與白米同煮,冬天吃有助身體暖和)

已切原隻野生靈芝SlicedWildLingzhi
售價:$360/180克(有食緣)
(原隻靈芝已經切片,方便食用,煲湯時可放4至5片,或加入蜜棗煲水喝,有強化肝臟及強心作用)

北海道乳酪飲品ShinsapDrinkYogurt
售價:$46.8/500毫升(西田)
(寡糖混合而成的新鮮乳酸菌,可促進益生菌繁殖,能控制血脂肪及降低血膽固醇濃度,亦可幫助消化)

2000新會果皮2000MandarinRind
售價:$250/4両(有食緣)
(陳皮可消除胃氣,放一片和薑煲水喝最有效,亦可在煲糖水如紅豆沙、綠豆沙時放上少許,更添美味)
粉麵精選
香港人愛吃粉麵,但一般在外吃的總是油多,還是自家製的較健康。
金菇GoldenMushroom
超市:$6.9/包(送100克1包)(百佳)$4.9/包(惠康)
街市:一般$10/3包
(下價$3/包上價$4/包)
食法:金菇炒麵
做法:麵條煮熟;瘦肉、甘笋及香菇切絲,爆香葱下材料齊炒,最後下金菇


青椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市:$3.2/個(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$2.5/斤
(下價$2/斤上價$3.5/斤)
食法:椰菜叉燒炒烏冬
做法:椰菜及叉燒切絲,炒腍椰菜下烏冬及叉燒齊炒,最後下醬油兜勻

新鮮牛肉LeanBeef
超市:$36/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$36/斤
(下價$32/斤上價$40/斤)
食法:乾炒牛河
做法:牛肉醃好炒至半熟,爆香薑絲下河粉齊炒,加入銀芽及韭黃略炒調味

瘦肉LeanPork
超市:$21/斤(百佳)$21/斤(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$18/斤上價$22/斤)
食法:肉絲炒公仔麵
做法:公仔麵煮腍去水份,炒香瘦肉絲及芽菜,下麵及調味料炒至乾身

急凍龍脷柳SoleFillet
超市:$22.9/磅(百佳)$25.9/磅(惠康)
街市:一般$14/磅
(下價$12/磅上價$16/磅)
食法:乾炒海鮮意粉
做法:煮腍意粉,煎熟魚柳、蟹柳及帶子肉,炒香洋葱下材料及調味略炒

魷魚Squid
超市:$26/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法:豉椒鮮魷炒河粉
做法:河粉浸腍,炒熟青椒及魷魚,加入河粉及豆豉兜勻及調味

基圍蝦GeiWaiShrimp
超市:$24/斤(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法:星洲炒米
做法:蝦灼熟去殼;炒香青紅椒、蝦、叉燒及銀芽,下米粉及咖喱粉齊炒
大造時令

芋頭Taro
超市:$4/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市:一般$3.5-4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
食法:油鴨芋頭煲/香芋排骨煲

菠菜Spinach
超市:$5/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
食法:金銀蛋菠菜/豬膶肉片泡菠菜

唐生菜ChineseLettuce
超市:$4/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市:一般$3.5/斤
(下價$5/2斤上價$4/斤)
食法:椒絲腐乳唐生菜/蝦米粉絲生菜煲

小棠菜ShanghaiWhiteCabbage
超市:$3.9/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市:一般$3.5-4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
食法:小棠菜炒雞柳/蒜茸小棠菜

西蘭花Broccoli
超市:$8.8/3個(百佳)$6/2個(惠康)
街市:一般$5/斤
(下價$4.5/斤上價$6/斤)
食法:花枝片炒西蘭花/西蘭花炒斑球

秀珍菇HsuiTsengMushroom
超市:$6.9/200克(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$12-14/斤
(下價$10/斤上價$16/斤)
食法:竹笙燴秀珍菇/秀珍菇炒肉片

豆苗PeaShoot
超市:$12/斤(百佳)
街市:一般$12-16/斤
(下價$10/斤上價$18/斤)
食法:蟹肉扒豆苗/花膠雞絲扒豆苗

菜心FloweringCabbage
超市:$5/斤(百佳)$7.9/斤(惠康)
街市:一般$3.5/斤
(下價$3/斤上價$4/斤)
食法:菜心炒斑球/菜心炒排骨

竹絲雞Black-skinnedChicken
超市:$29.9/隻(百佳)急凍$36/隻(惠康)
街市:一般$45/隻
(下價$38/隻上價$48/隻)
食法:人參燉烏雞/花旗參燉烏雞

無骨豬扒PorkChop
超市:$24/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$24/斤
(下價$22/斤上價$26/斤)
食法:吉列豬扒/茄汁豬扒

新鮮牛柳BeefTenderloin
超市:$46/斤(百佳)
街市:一般$48/斤
(下價$40/斤上價$50/斤)
食法:中式牛柳/味菜牛柳絲

急凍雞腳ChickenFeet
超市:$5/磅(百佳)冰鮮$10/10隻(惠康)
街市:一般$6/磅
(下價$10/3磅)
食法:沙薑雞腳/西洋菜雞腳湯

急凍三文魚扒SalmonSteak
超市:$31.9/磅(百佳)$37.9/磅(惠康)
街市:一般$25/磅
(下價$23/磅上價$27/磅)
食法:香芒三文魚扒/牛油焗三文魚扒

新鮮羊腩LambBrisket
超市:冰鮮$29/斤(百佳)
街市:一般$40-48/斤
(下價$32/斤)
食法:豆卜羊腩煲/枝竹羊腩煲

白䱽WhitePomfret
超市:$30/斤(百佳)
街市:一般$36/斤
(下價$32/斤上價$40/斤)
食法:陳皮蒸白䱽/豉汁蒸白䱽

鮫魚Mackerel
超市:$32/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$18/斤上價$22/斤)
食法:芫荽青檸燴鮫魚/檸汁煎鮫魚

青根HorseHead
超市:$28/斤(百佳)$30/斤(惠康)
街市:一般$18/斤
(下價$16/斤上價$20/斤)
食法:鹽烤青根/泰式青根

撻沙MacauSole
超市:$28/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(下價$28/斤上價$36/斤)
食法:香煎撻沙魚/XO醬撻沙魚

生蠔Oyster
超市:$14.8/包(百佳)$12/包(惠康)
街市:一般$20-24/斤
(下價$18/斤上價$28/斤)
食法:砵酒焗生蠔/酥炸生蠔

牛鰍魚FlatheadFish
超市:$28/斤(百佳)
街市:一般$24/斤
(下價$20/斤)
食法:淮山茨實牛鰍魚湯/木瓜牛鰍魚湯

墨魚Cuttlefish
超市:$20/斤(百佳)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$20/斤)
食法:吊燒墨魚桶/煎墨魚餅

鯽魚CrucianCarp
超市:$12.8/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤)
食法:葱燜鯽魚/醬燒鯽魚

無核黑提SeedlessBlackGrape
超市:$12.5/磅(百佳)
$17.9/磅(惠康)
街市:一般$12/磅
(下價$10/磅上價$14/磅)

新奇士橙SunkistOrange
超市:$3.5/個(百佳)
$10/3個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$12/3個)

楊桃Carambola
超市:$4.5/個(百佳)
街市:一般$10/3個
(下價$12/4個
上價$10/2個)

鴨梨YaPear
超市:$4.8/6個(百佳)
$5.9/4個(惠康)
街市:一般$10/10個
(下價$10/11個上價$10/9個)

西瓜WaterMelon
超市:$2.4/磅(百佳)
$2.4/磅(惠康)
街市:一般$3/磅
(下價$2.8/磅上價$3.5/磅)

士多啤梨(中國)ChinaStrawberry
超市:新西蘭$12.9/250克(惠康)
街市:一般$10/2盒
(下價$10/3盒
上價$6/盒)
糧油雜貨
金象牌維他命泰國香米G/ElephantVitaminEnrichedRice
$38.9/5公斤(百佳)
$35.8/5公斤(惠康)


澳洲袋鼠牌絲苗米AustKangarooRice
$34.8/5公斤(百佳)
$36.6/5公斤(惠康)

金香泰國香米KamHeungThaiRice
$32.8/5公斤(百佳)
$32.8/5公斤(惠康)

五豐牌珍珠米NgFungBrandPearlRice
$28.9/5公斤(百佳)
$28.9/5公斤(惠康)

金舫牌水晶絲苗米G/BoatCrystalRice
$36.9/5公斤(百佳)
$28.8/5公斤(惠康)
*超市價取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

金冠牌絲苗米王G/CrownAustRice
$45.5/5公斤(百佳)
$39.2/5公斤(惠康)

雙羊牌百搭米王DoubleRamCalroseRice
$39.8/5公斤(百佳)
$37.6/5公斤(惠康)