今日街市情報
不時不食
澳洲果仁AustAssortedNuts
售價：$29/袋（西田）
（節日當前，不少人烹調蛋糕、小吃時喜愛加入果仁碎；也可用來當零食，絕對是健康小食）
玄米油BrownRiceOil
售價：$49.5/600毫升（崇光FreshMart）
（玄米茶見得多，這是用玄米的胚芽提煉出來的生油，用來烹調菜式，吃得健康之餘，味道更濃更香）
日本雜菜包SansaiMix
售價：$15/包（Citysuper）
（含有多種有機新鮮疏菜的雜菜包，適宜炒或煮，亦可倒去水份放在飯面上，再混和調味加熱食用）
雜錦香草醬汁MultiPackHerbShorts
售價：$39.9/14克×8（Great）
（澳洲Freshshot的香草醬汁，一盒有齊５款口味：辣椒、薑茸、蒜茸、芫荽和羅勒，即開即蘸極方便）
特選內蒙野生甘草PreiumLicorice
售價：$65/2両（有食緣）
（將甘草和山渣、烏梅同煲，加入桂花糖調味，即成解渴酸梅湯；取兩三片與南棗煲水飲有補血解毒功效）
瘦身菜式
女士最怕愈吃愈胖，但其實也有愈吃愈瘦的菜式，以下就有數款供大家參考。
草菇StrawMushroom
超市：$7/半斤（百佳）
街市：一般$12/斤
（下價$10/斤）
食法：清燴鮮菇
做法：草菇出水，小棠菜灼熟；煮滾上湯下材料，加入蠔油及麻油齊煮
西芹EuropeanCelery
超市：$7.9/棵（百佳）$7.9/棵（惠康）
街市：一般$4/棵
（下價$3.5/棵上價$5/棵）
食法：涼拌三絲
做法：西芹、甘筍及豆乾切絲煮熟，加少許生抽、麻油及糖拌勻
紹菜TientsinCabbage
超市：$5.9/棵（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤）
食法：紹菜粉絲腐皮煲
做法：粉絲浸腍，爆香薑片下紹菜略炒，再加入粉絲、腐皮及水齊煮
瘦肉LeanPork
超市：$21/斤（百佳）$21/斤（惠康）
街市：一般$22/斤
（下價$18/斤上價$26/斤）
食法：雪菜肉絲
做法：瘦肉切絲醃好，雪菜略浸晾乾，炒香肉絲加入雪菜齊炒
急凍帶子肉ScallopMeat
超市：$40.9/包（百佳）$38.9/磅（惠康）
街市：一般$52/磅
（上價$58/磅）
食法：西蘭花炒帶子
做法：帶子走油，灼熟西蘭花；爆香薑蒜，下帶子及西蘭花略炒調味
黃花魚YellowCroaker
超市：$9.8/條（百佳）$30/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$32/斤）
食法：清蒸黃花魚
做法：魚洗淨抹乾，放上薑葱大火蒸8分鐘，倒去倒汗水，淋上滾油豉油
芒果Mango
超市：$2.9/個（百佳）$6.5/2個（惠康）
街市：一般$10/3個
（下價$10/4個上價$4/個）
食法：芒果炒素雞粒
做法：芒果切粒，加入素雞粒以薑片炒香調味，灑少許水焗一會
大造時令
西洋菜WaterCress
超市：$6.5/斤（百佳）$6.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2/斤上價$6/斤）
食法：西洋菜豬骨湯/蒜茸炒西洋菜
翠玉瓜Zucchini
超市：$5.5/包（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2.8/斤）
食法：翠玉瓜炒牛肉/翠玉瓜炒煙肉
番茄Tomato
超市：$4/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤
（下價$2.5/斤上價$4.5/斤）
食法：番茄炒蛋/番茄煮雞柳
茄子EggPlant
超市：$5/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：鹹魚粒燴茄子/清蒸茄子
薯仔Potato
超市：$4/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：番茄薯仔魚湯/薯仔牛肉餅
茼蒿Chrysanthemum
超市：$5/斤（百佳）$8.9/斤（惠康）
街市：一般$4.5/斤
（下價$3.5/斤上價$6/斤）
食法：茼蒿排骨麵/茼蒿炒牛肉
青椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市：$3.2/個（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$1.6/斤上價$4/斤）
食法：川椒辣椰菜/椰菜炒豬頸肉
新鮮牛扒
BeefSteak
超市：--
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$48/斤）
食法：洋葱牛扒/香草焗牛扒
新鮮豬膶
Pig'sLiver
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$26/斤）
食法：韭菜花炒豬膶/豬膶雞煲
田雞
Frog
超市：$19/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$20/斤）
食法：豆角炒田雞/辣汁香蒜田雞
急凍牛尾
OxTail
超市：$19.9/磅（百佳）
街市：一般$12/磅
（下價$11.8/磅）
食法：蓮藕牛尾湯/紅蘿蔔炆牛尾
急凍雞中翼
MidJointWing
超市：$20.9/2磅（百佳）$24.9/2磅（惠康）
街市：一般$9/磅
（下價$6.5/磅上價$14/磅）
食法：香茅雞翼/蝦膠釀雞中翼
急凍蜆肉
ClamMeat
超市：--
街市：一般$16/磅
（下價$10/磅）
食法：豉椒炒蜆/油鹽水煮蜆
海中蝦
Prawn（Medium）
超市：$58/斤（百佳）$128/斤（惠康）
街市：一般$68/斤
（下價$56/斤上價$96/斤）
食法：醉蝦煲/雜果蝦沙律
青斑
GreenGrouper
超市：$68/斤（百佳）$86/斤（惠康）
街市：一般$60/斤
（下價$44/斤上價$80/斤）
食法：清蒸大青斑/油泡斑球
撻沙
MacauSole
超市：$28/斤（百佳）$46/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$24/斤上價$36/斤）
食法：香煎撻沙魚/冬菜蒸撻沙
烏頭
GreyMullet
超市：$10.8/條（百佳）$20/斤（惠康）
街市：一般$16/斤
（下價$13/斤上價$18/斤）
食法：鹹檸檬蒸烏頭/梅子蒸烏頭
青根
HorseHead
超市：$34/斤（百佳）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$32/斤）
食法：XO醬蒸青根/酥炸青根魚
桂花魚
PercaChuatsi
超市：$32/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$20/條
（下價$15/條上價$24/條）
食法：白灼桂花片/薑葱蒸桂花
魷魚
Squid
超市：$26/斤（百佳）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
食法：蝦醬鮮魷/西芹炒鮮魷
紅衫魚
GoldenThread
超市：$28/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$20/斤上價$32/斤）
食法：紅衫魚煮番茄/香葱煎紅衫魚
山竹
Mangosteen
超市：$7.9/磅（百佳）
街市：一般$5/磅
（上價$7/磅）
泰國蜜柚
ThaiPomelo
超市：$9.9/個（百佳）
$13.9/個（惠康）
街市：一般$12/個
（下價$10/個上價$13/個）
石榴
Guava
超市：$5.9/個（百佳）
街市：一般$4/個
（下價$2.5/個
上價$5/個）
香蕉
Banana
超市：$2.9/磅（百佳）
$2.9/磅（惠康）
街市：一般$5/5條
（上價$10/8條）
木瓜仔
SoloPapaya
超市：$9.9/個（百佳）
$21.9/2個（惠康）
街市：一般$10/3/個
（下價$10/4個）
楊桃
Carambola
超市：$4.5/個（百佳）
$5.5/個（惠康）
街市：一般$10/3個
（上價$5/個）
糧油雜貨
日鳥芥辣
S&BWasabi
$11.5/43克（百佳）
$12/43克（惠康）
辣椒仔-胡辣椒汁
TabascoPepperSauce
$13.9/60毫升（百佳）
$13.9/60毫升（惠康）
李錦記辣椒醬
LKKFineChiliSauce
$12.9/226克（百佳）
$9.9/226克（惠康）
美極香蒜辣椒醬
MaggiChilliGarlicSauce
$10.9/305克（百佳）
$13.5/305克（惠康）
冠益華記辣椒醬
KYWKChilliSauce
$13.9/340克（百佳）
$15.5/340克（惠康）
同珍特級辣椒油
TungChunFineChilliOil
$14.9/150毫升（百佳）
$12.9/150毫升（惠康）
家樂牌辣椒鮮露
KnorrChilliSeasoning
$11.5/226克（百佳）
$13.5/226克（惠康）
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/新翠邨街市/隆亨邨街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處