飲食人誌:影張相食件Cake<br>StudioCafe留住真情趣

飲食人誌:影張相食件Cake
StudioCafe留住真情趣

咖啡店愈開愈多,客人的要求自然愈來愈高,除了要環境舒適,餐飲出色,附加增值當然亦是愈多愈好;一家把影樓跟餐飲結合的樓上Cafe便應運而生。客人可以歎咖啡之餘,更可以隨時拿起相機,一過專業攝影師的癮頭。

文:陳蔥 攝:陳智良

樓上Cafe開到成行成市,想要突圍而出,5個自認執着的少年,決定搞點新意思。店主Jerry說,「我們是由小學開始相識的朋友,讀中學時已計劃一起做些搞作。我是做西廚,阿Jeff做調酒師,另一個是攝影師……結果我們堅持將各自的理想,都放在這兒。」

■Jerry(左)有約六年酒店經驗,強項做沙律。Jeff(右)有約九年酒店經驗,強項做雞尾酒。

情人互拍捕捉最佳表情

這個理想,正對準現在的DC狂熱;Jerry說,「在香港尋找合適的室內拍照場地艱難又昂貴,這裏就不論你是否攝影發燒友或是業餘拍友,拿的是手機或是專業攝影機,都可以低廉的價錢租用影樓,為親友或情人拍下最真的生活情趣。」開業五個星期,影樓的反應相當不錯,也許正如他所說,哪有人不愛美?

■大朋友們玩桌上遊戲,也笑逐顏開。

酒店出身樣樣講究

Jerry說,「這裏的環境都好認真呢。」,店內不但有舒服的梳化,開揚景觀,還有各類遊戲用具,適合三五朋友談天玩樂。Jerry本身是酒店廚師出身,這裏的餐飲食品都甚有水準,推介芝士蛋糕,用料足之餘更是口感十足。Cafe最難得的是全店禁煙;之不過廚房是開放式設計,煮食時難免會有一陣油煙味,如果能將通風改善,就更加VeryGood!

■牆上掛有Jerry用相機為客人拍的照片。

■這部膽機會用作播情歌或爵士音樂。

PixelCafe(93136574)
地址:旺角彌敦道570?72號基利商業大廈20樓1室
營業時間:2:00pm-2:00am
座位:66個
交通:油麻地地鐵站A2出口
註:代預約攝影師;設包場服務,3小時$4,000起。