【本報訊】受惠餐飲業復甦，大家樂（341）昨宣布截至9月底中期純利增23.63%，至1.18億元；中期息7.5仙，增加17.19%，但派息比率較去年同期微降至34.13%。
主席陳裕光笑說，全年度派息將在五成半以上，因公司手頭資金至9月底達4.5億元，除了爭取中長期將派息比率提高至65%外，鑑於公司為領匯（2382）第5大租戶，為對沖加租風險及提高閒資回報率，亦有入票認購逾百萬股領匯新股，由於估計獲分配股份不多，不排除在其上市後於市場吸納。
陳裕光指出，去年收購的利華超級三文治已扭虧為盈，預計全年純利低於1000萬元，但已完全收回收購成本。至於上海新亞大包、泛亞飲食的機構膳食，及「活力午餐」學童膳食業務均有改善；只有醫院業務未回復正常，另需為青衣城一餐廳投資，作出252.3萬元減值撥備。
上半年度，大家樂平均每名顧客消費24.8元，較去年同期增3.33%；業務增長主要因為平均餐價上調2%，及客次錄得高單位數字增長。陳光裕指出，租金有近5%上調壓力，加上明年1月逾萬名員工可獲加薪2%以下，故明年平均餐價會再上調約5%。
被問到是否後悔在大快活（052）公布轉虧為盈前，過早沽清所持股份？陳裕光首次承認曾有收購大快活的意圖，但「不會後悔，競爭一定激烈，但有競爭才有進步，我們在出售（大快活股份）時已擱置收購（他們）的幻想，短期不會再考慮買番。」
他透露現有2個中國餐廳及食品加工項目，及2個香港項目在研究中，除了快餐，該公司爭取在特色餐廳方面有所作為。
大家樂北美的ManchuWok餐飲，期內仍虧損1300萬元，與去年同期相若，但當中已包括了近400萬元的投資撥備，由於該公司與北美夥伴各佔48%股權，為免管理權處於膠着狀態，雙方正洽商由其中一方收購對方的股權，預料明年有結果。