不少人會問究竟睡前多久便不應該再進食。人在晚間的活動量比日間少，故一般建議睡前四小時不要吃任何東西，好讓身體有足夠時間消耗部份從晚餐吸收的熱量。然而，消夜是指在吃過晚餐後和睡覺之前一、兩小時之間吃的一餐，而這正是它致肥的地方。
在大多數情形下，吃消夜是源自心理上的驅使多過是生理上的需求。很多人吃消夜的原因只是無聊、失眠或是跟友人的一種娛樂。
正所謂心病還須心藥醫，與其為找有營養的消夜食物而懊惱，倒不如想想在晚間可以做些甚麼來打發時間，減少進食的機會。
跟「夜鬼」聚會時，不吃消夜火鍋，可選擇到咖啡室聊天，環境亦會較為清靜。無聊的你可以睇波、上網打機，或者應該早點去睡，早上還要上班呢！受失眠困擾的你，可嘗試在睡前三十分鐘避免做一些傷神的事如閱讀、看電視或打機等；相反，看看窗外的風景或街上的行人，同樣有助紓緩整天的壓力，令你更易入睡。
對於有需要「開夜車」通宵趕工或溫習的人，適量的消夜卻有助這漫長的作戰。適當的選擇應該是低脂和含豐富的澱粉質，讓腦部有足夠的葡萄糖運作之餘，又不會積聚多餘的脂肪。
筆者建議大家可吃一隻香蕉或兩片多士作消夜；如非常肚餓的話，可吃一個不經油炸的即食麵，比一般即食麵低脂得多。