今日街市情報
不時不食
Marchan迷你杯麵MameColorfulPack
售價：$36/45克×4杯（崇光FreshMart）
（迷你杯麵用來作下午茶或宵夜最適合，一包四款材料各不同，包括油炸物、黑豬咖喱、白年糕和雜菌天婦羅）
福建野生紅菇WildRedMushroom
售價：$75/両（有食緣）
（呈紅色的野生菇向來貨源有限，菇味香濃，有補血作用，可和水鴨煲成湯喝，一盒約４人份）
美國波士梨USABoscPears
售價：$20/2個（Citysuper）
（產自美國的波士梨，是啤梨的其中一種，外形呈土啡色，味道與啤梨相似，可榨汁或做沙律，同樣清甜爽口）
新鮮杏USApricot
售價：$8/100克（Oliver's）
（合時的新鮮杏呈黃色及橙紅，選購時宜揀豐滿飽脹而結實的，不要揀帶青色及有瘀腫的）
海產之選
海產營養價值高，而且菜式變化多，偶然吃一餐，倍覺滋味。
急凍帶子肉ScallopMeat
超市：$40.9/包（百佳）$38.9/磅（惠康）
街市：一般$58/磅
（下價$52/磅上價$69.8/磅）
食法：豆醬炒帶子
做法：帶子醃好泡油，爆香蒜茸及豆瓣醬，加入帶子，灒酒迅速兜勻
白䱽WhitePomfret
超市：$42/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$32-40/斤
（下價$28/斤上價$48/斤）
食法：牛油烤䱽魚
做法：䱽魚醃好塗上蛋漿及牛油，放入焗爐高溫焗15分鐘
黃鱔RiceFieldEel
超市：---
街市：一般$24-28/斤
（下價$20/斤上價$32/斤）
食法：炒鱔糊
做法：將鱔切粗絲醃好，以大火略炒，加入韭黃炒勻及調味
海中蝦Prawn（Medium）
超市：$58/斤（百佳）
街市：一般$64/斤
（下價$56/斤上價$68/斤）
食法：酥脆椒鹽蝦
做法：蝦去鬚挑腸醃好，沾上生粉炸脆，爆香葱、下蝦、紅椒及鹽齊炒
紅蟹RedCrab
超市：$38/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$38-44/斤
（下價$36/斤上價$48/斤
食法：潮式凍蟹
做法：蟹洗淨原隻反轉加薑片，隔水蒸約15分鐘，待涼後雪凍，以浙醋佐食
大造時令
鶴藪白SmallWhiteCabbage
超市：$4/斤（百佳）$7/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：上湯蒜子白菜/馬拉盞炒白菜
西生菜EuropeanLettuce
超市：$4.5/個（百佳）$4.5/個（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4.5/斤上價$7/斤）
食法：生菜包/海鮮生菜煲
合掌瓜Chayote
超市：$3/斤（百佳）$3.8/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：合掌瓜炒肉片/合掌瓜生魚湯
西蘭花Broccoli
超市：$8.8/3個（百佳）$3.9/個（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4.5/斤上價$6.4/斤）
食法：花枝片炒西蘭花/西蘭花炒斑球
草菇StrawMushroom
超市：$8/半斤（百佳）$14/斤（惠康）
街市：一般$12/斤
（下價$10/斤上價$14/斤）
食法：菜心炒草菇/XO醬炒草菇
芥蘭Kale
超市：$5.5/斤（百佳）$8/斤（買1斤送半斤）（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4/斤上價$6/斤）
食法：芥蘭炒牛肉/芥蘭炒魚鬆
新鮮豬膶Pig'sLiver
超市：$19/斤(百佳)$19/斤(惠康)
街市：一般$18/斤
(下價$16/斤上價$20/斤)
食法：薑絲豬膶水/豬膶粥
急凍雞全髀ChickenFeet
超市：$6/磅(百佳)
街市：一般$10/4隻
(下價$10/5隻上價$11/4隻)
食法：西檸雞髀/香茅雞髀
急凍雞全髀ChickenFeet
超市：$6/磅(百佳)
街市：一般$10/4隻
(下價$10/5隻上價$11/4隻)
食法：西檸雞髀/香茅雞髀
急凍螺頭FrozenConch
超市：$48/磅(百佳)$69.9/磅(惠康)
街市：一般$48-52/磅
(下價$44/磅上價$58/磅)
食法：西蘭花炒螺片/香蜜瓜螺頭湯
牛鰍魚FlatheadFish
超市：$28/斤(惠康)
街市：一般$20-24/斤
(下價$16/斤上價$28/斤)
食法：淮山茨實牛鰍魚湯/木瓜牛鰍魚湯
九肚魚BombayDuck
超市：---
街市：一般$10/斤
(下價$8/斤上價$12/斤)
食法：椒鹽九肚魚/油鹽水九肚魚
撻沙MacauSole
超市：$28/斤(百佳)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法：香煎撻沙/XO醬蒸撻沙
桂花魚PercaChuatsi
超市：$32/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市：一般$32/斤
(下價$28/斤上價$35.2/斤)
食法：上湯桂花/欖角蒸桂花
黃腳鱲Yellow-finnedSeabream
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$26-28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法：香煎黃腳鱲/番茄黃腳鱲
沙鑽SandBorer
超市：$30/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市：一般$20-22/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：豉汁蒸沙鑽/香煎沙鑽
馬友BastardMullet
超市：$42/斤(惠康)
街市：一般$28-32/斤
(下價$24/斤上價$35.2/斤)
食法：豉汁蒸馬友/冬菜蒸馬友
芒果Mango
超市：$2.9/個(百佳)
$6.5/2個(惠康)
街市：一般$10/4個
(下價$10/5個上價$10/3個)
木瓜仔SoloPapaya
超市：$9.9/個(百佳)
$9.9/個(惠康)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個上價$10/2個)
紅蘋果Apple
超市：$2.6/個(百佳)
$9.9/5個(惠康)
街市：一般$10/6個
(下價$10/7個上價$12/4個)
紅提RedGrape
超市：$10.9/磅(百佳)
$9.5/磅(惠康)
街市：一般$8-9/磅
(下價$15/2磅上價$10/磅)
糧油雜貨
淘大小磨蔴油AmoyBlendedSesameOil
$10.9/150克(百佳)
$10.9/150克(惠康)
李錦記芝麻油LKKBlendedSesameOil
$13.9/207毫升(百佳)
$13.9/207毫升(惠康)
日清純正香麻油Nissin100%PureSesameOil
$14.9/150毫升(百佳)
$14.9/150毫升(惠康)
卡夫沙律醬(唧唧裝)KraftSaladDressing
$12.9/300毫升(百佳)
$15.5/300毫升(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
亨氏沙律醬HeinzSaladCream
$15.8/285克(百佳)
$15.9/285克(惠康)