老董經常喺禮賓府招呼達官貴人,負責伙食嘅伙頭大將軍責任重大,特首辦日前登報請合約廚師,事關現職大廚夠鐘退休,要請番位接班人掌廚。
特首辦對新廚師要求唔簡單,除咗要精通中菜,重要有西菜同東南亞菜知識,曾喺豪門大戶服侍過富豪或做過大酒店師傅更係必要條件。
禮賓府廚師唔止要煮得,重要有諗頭,因為要幫手設計菜單,亦要不定時工作同住宿舍,月薪一萬五千六百元,兩年合約期滿有一成五約滿酬金,政府發言人話呢次請新廚師冇減人工,即係禮賓府廚師幸免唔受公務員減薪影響。
又老董今日會同教育界見面,佢呢個月忙於做施政報告,不過,二十號胡錦濤同溫家寶去澳門,佢幾唔得閒都要去吓。
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