【本報訊】紅磡崇潔街食街著名日本料理「加太賀」，昨傍晚發生火警，該食肆的廚房煎炸食物時火星濺上油煙機，繼而起火，冒出大量濃煙，消防到場將大廈住客和食客六十餘人疏散，煙帽隊更抱着年老住客奔跑離開火場，意外中有六名男女吸入濃煙不適，需送院治療。 記者：盧志光、冼豪文
現場為崇潔街美食街，其中著名日本料理店「加太賀」之廚房，昨傍晚五時四十三分，有廚師正煎炸食物，突然火星四濺，波及油煙機，繼而在槽口起火，烈火引發大量濃煙，眾人撲救無效，只好撤退。
樓上為崇儉樓住宅的住客，及毗鄰的陽光廣場商戶，均不堪濃煙，奪門逃生，亦有人拖着狗隻一同疏散。消防接報到場，即調派一隊煙帽隊上樓協助疏散，多名行動緩慢的年老住客由消防員抱落樓，連同食肆職員和食客，共六十餘人疏散離開。
消防員撲救半小時卒將烈火撲熄，意外中有四男兩女（年齡由十二至七十歲）因吸入燶煙感到不適，由救護員送院治理。送院人士包括一名男童，其餘屬食肆職員及住客。意外僅燒毀一部油煙機，該食肆的生意未受重大影響，現場經清理過後已恢復營業。
崇潔街在十多年前只是一條陋巷，但隨着愈來愈多和風料理店在附近開設，形成別具特色的食街。而「加太賀」更是該食街發展蓬勃的功臣，由原來一間舖擴充至五間，幾乎壟斷該街大部份舖位。由於該店價錢便宜和食品有新鮮感，晚上不時有長長人龍等候入座，傳媒更形容該店為淡市奇葩；不過亦有食客指該店地方擠迫，食物如流水作業，如喜歡真正及氣氛寧靜之和風料理，便會另作他選。