【本報訊】被揭發無牌經營的朗豪坊部份食肆，不理當局勸喻，也不怕當局檢控，昨日繼續如常營業，最少仍有四間公然無牌經營。衞生福利及食物局局長周一嶽強調，當局會嚴厲執法，杜絕飲食業未獲發牌已先經營的情況。昨再有十二名曾光顧朗豪坊阿拉麵館的市民感到不適，令懷疑集體食物中毒的人數增至一百七十九人。 記者：陳倩雯、陸羽平
日前曾被食物環境衞生署發現無牌經營的朗豪坊十一間食肆，至今已有五間獲發牌，包括昨日才獲發牌的吉野家。其餘六間未獲發牌的食肆，除了表哥茶餐廳及已停止售賣熟食的UAFF外，全部繼續無牌經營，包括ItalianTomatoCafe、PacificCoffee、滿記甜品及咖哩鄉里。
表哥茶餐廳負責人許志東表示，該店已向食環署申請正式牌照，現已在食環署勸喻下暫停營業，並在門口貼上「清潔進行中，暫停營業」的字句。
記者昨日所見，朗豪坊美食廣場仍然人頭湧湧，光顧的食客以年輕人居多。光顧無牌食肆的食客鄧氏夫婦相信，各食肆會以阿拉麵館事件為鑑，提高警惕，故不擔心進食後不適；但也有食客對有食肆無牌經營毫不知情，更謂「開得應該冇事啩！」
首先被揭發無牌經營的朗豪坊阿拉麵館，昨再有十二名曾光顧的市民進食後感到不適，令集體食物中毒人數增至一百七十九人。受影響人士包括六十五男一百一十四女，年齡介乎十五至七十三歲，全部曾於上月二十日至二十八日期間光顧該店，當中最少三人的糞便樣本證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。
衞福局局長周一嶽昨出席公開活動時表示，有關集體食物中毒事件如證實是麵館的責任，當局一定會追究，並會視乎嚴重程度，研究會否向麵館發出正式牌照。對於無牌經營的食肆，周一嶽承認飲食業界過往常見未領牌先經營的慣例，當局現正檢討收緊發牌的規定及加快發牌效率；同時會依法辦事檢控有關食肆，以杜絕有關情況。衞生防護中心總監梁栢賢相信，本港經濟好轉令食肆生意改善，處理食物時容易出現疏忽；加上市民喜歡進食自助餐，導致今年的食物中毒個案增加。
