今日街市情報
不時不食
海星椰子湯包
Star-fishSoupPack
售價：$19.8/包（西田）
（湯包內含有海星、椰子、甘筍、粟米、海底椰及蜜棗等材料，煲湯或作火鍋湯底均可，有潤肺化痰的功效）
明太子雞翼
MentaikoTaba
售價：$32/4隻（Needs）
（雞翼內釀入以鱈魚子、鹽及紅椒粉混和的餡料，解凍後將雞翼煎至兩面金黃，以沙律醬伴食，風味更佳）
特大參梅
XLGinsengPlum
售價：$135/10粒（有食緣）
（由黃媽媽自家製的參梅，勝在不含防腐劑，參梅用野生花旗參煲水醃製而成，生津補氣，是旅行必備零食）
伊豆日本芥辣沙律醬
KemeyaWasabiDressing
特價：$33.4/180克（崇光FreshMart）
（用新鮮日本芥辣製成的沙律醬香而不辣，可用來做蔬菜沙律的醬料，一吃令人精神一振，口感新鮮）
日本喬納金蘋果
AppleJonagold
售價：12.9/個（吉之島）
（原產於日本秋田縣，果重約350克，呈鮮或深紅色，果肉較硬及細密，果汁多味濃郁，甜酸適中）
麵食之選
麵食方便易煮，最適合生活繁忙都市人，今天選來數款供大家參考。
鮮冬菇
FreshMushroom
超市：花菇$4.9/包（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$4/包
（下價$10/3包上價$5/包）
食法：冬菇肉絲麵線
做法：冬菇浸軟，瘦肉切絲醃好，爆香乾葱，加水、材料及麵線煮腍
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$4/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$3-4/斤
（下價$5/2斤上價$5/斤）
食法：生菜鯪魚球湯麵
做法：煲水煮滾清雞湯，加入生菜、鯪魚肉及生麵齊煮熟
新鮮豬膶
Pig'sLiver
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$20/斤）
食法：豬膶米線
做法：豬膶切片醃好略炒，煮好上湯加入米線、豬膶及葱花煮滾
急凍雞柳
ChickenFillet
超市：$12.9/包（百佳）$18.9/1.5磅（惠康）
街市：一般$9/磅
（下價$8/磅上價$12/磅）
食法：涼拌雞絲冷麵
做法：雞柳切絲灼熟，用雞湯煮好麵後待涼，將麵及雞絲混和醬料
無骨豬扒
PorkChop
超市：$24/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$26/斤）
食法：吉列豬扒公仔麵
做法：豬扒醃好沾上炸粉炸至金黃，煮腍公仔麵將豬扒鋪上即成
基圍蝦
GeiWaiShrimp
超市：$24/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
食法：鮮蝦拉麵
做法：蝦灼熟去殼，雞蛋炒熟切絲，上湯煮腍拉麵，下蝦及雞蛋
紅蟹
RedCrab
超市：$32/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$48/斤
（下價$36/斤上價$56/斤）
食法：蟹肉湯麵
做法：蟹切件，煮滾海鮮湯放入蟹件及生麵煮熟，加入葱花即可
大造時令
番茄
Tomato
超市：$3.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.5/斤上價$4.5/斤）
食法：鮮茄煮牛肉/羅宋湯
洋葱
Onion
超市：$2.5/磅（百佳）約$3.6/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：洋葱牛肉串/洋葱湯
西蘭花
Broccoli
超市：$7/2個（百佳）$4.9/個（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4.5/斤上價$6/斤）
食法：花枝片炒西蘭花/西蘭花炒斑球
合掌瓜
Chayote
超市：$3.2/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$3.4/斤）
食法：合掌瓜炒肉片/合掌瓜生魚湯
菜心
FloweringCabbagea
超市：$4.8/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3.5/斤上價$5/斤）
食法：菜心炒肉片/蠔油菜心
白菜仔
SmallWhiteCabbage
超市：$4/斤（百佳）
街市：一般$2.5-3/斤
（下價$1.6/斤上價$4/斤）
食法：上湯蒜子白菜/馬拉盞炒白菜
紹菜
TientsinCabbage
超市：$6.9/棵（百佳）$4.9/棵（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：魚片炒紹菜/蒜茸紹菜
蓮藕
LotusRoot
超市：$5.5/斤（百佳）
街市：一般$5/斤
（下價$4.8/斤上價$6/斤）
食法：蓮藕象拔蚌湯/清炒藕片
新鮮牛肉LeanBeef
超市：$36/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市：一般$36/斤
(下價$32/斤上價$40/斤)
食法：芥蘭炒牛肉/薑葱牛肉
燒肉RoastedPork
超市：$38/斤(百佳)$48/斤(惠康)
街市：一般$44/斤
(下價$36/斤上價$48/斤)
食法：枝竹火腩煲/梅菜燒肉
急凍雞中翼MidJointWing
超市：$20.9/2磅(百佳)$20.9/2磅(惠康)
街市：一般$8-9/磅
(下價$7/磅上價$10/磅)
食法：香草蘑菇雞翼/醉雞翼
急凍多春魚Shishamo
超市：$17.9/磅(百佳)$18.9/磅(惠康)
街市：一般$10/磅
(上價$12.8/磅)
食法：椒鹽多春魚/喼汁多春魚
急凍龍脷柳SoleFillet
超市：$24.9/磅(百佳)$25.9/磅(惠康)
街市：一般$14/磅
(下價$12/磅上價$16/磅)
食法：香芒龍脷柳/西芹炒龍脷柳
急凍螺頭FrozenConch
超市：$69.9/磅(惠康)
街市：一般$48-52/磅
(下價$44/磅上價$58/磅)
食法：西蘭花炒螺片/香蜜瓜燉螺頭
牙帶HairTail
超市：$24/斤(百佳)
街市：一般$18/斤
(下價$16/斤上價$20/斤)
食法：醬油燒牙帶魚/香煎牙帶魚
鮫魚Mackerel
超市：---
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：芫荽青檸燴鮫魚/番茄魚塊
牛鰍FlatheadFish
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$20/斤上價$28/斤)
食法：淮山茨實牛鰍魚湯/木瓜牛鰍魚湯
沙鑽SandBorer
超市：$30/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市：一般$22-24/斤
(下價$20/斤上價$28/斤)
食法：豉汁蒸沙鑽/香煎沙鑽
魷魚Squid
超市：$26/斤(百佳)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：醬爆鮮魷/翠玉瓜炒鮮魷
鯽魚CrucianCarp
超市：$12.8/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$16.8/斤)
食法：鯽魚菠菜湯/鯽魚豆腐湯
青斑GreenGrouper
超市：$68/斤(百佳)$68/斤(惠康)
街市：一般$72-80/斤
(下價$65/斤上價$96/斤)
食法：清蒸大青斑/蘆筍炒斑球
馬友BastardMullet
超市：細$12.8/斤(百佳)$42/斤(惠康)
街市：一般$40/斤
(下價$32/斤上價$44/斤)
食法：豉汁蒸馬友/冬菜蒸馬友
黑美人西瓜MelonBlackLady
超市：$7.9/個(百佳)
$8.9/個(惠康)
街市：一般$8/個
(下價$6.5/個上價$10/個)
沙田柚Pomelo
超市：$6.9/個(百佳)
$7.9/個(惠康)
街市：一般$5-6/個
(下價$10/3個上價$8/個)
台灣柑Mandarin(Taiwan)
超市：$6/6個(百佳)
街市：一般$10/8個
(下價$10/10個
上價$10/6個)
香蕉Banana
超市：$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市：一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)
中國橙ChinaOrange
超市：大裝$10/5個(百佳)
街市：一般$10/7個
(下價$10/9個
上價$10/5個)
木瓜仔SoloPapaya
超市：$9.9/個(百佳)
$21.9/2個(惠康)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個上價$10/2個)
糧油雜貨
金象牌頂上泰國香米G/ElephantThaiRice
$61.9/8公斤(百佳)
$54.8/8公斤(惠康)
澳洲袋鼠牌絲苗米AustKangarooRice
$58.8/8公斤(百佳)
$54.8/8公斤(惠康)
金香泰國香米KamHeungThaiRice
$59.8/8公斤(百佳)
$51.8/8公斤(惠康)
雙羊牌百搭米王DoubleRamAustCalroseRice
$39.8/5公斤(百佳)
$36.8/5公斤(惠康)
櫻城牌日本珍珠米CBCBrandPearlRice
$37.5/5公斤(百佳)
$33.8/5公斤(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
金稻牌中國絲苗米G/WaySeeMewRice
$40.8/5公斤(百佳)
$31.8/5公斤(惠康)
金冠牌絲苗米王G/CrownAustRice
$38.9/5公斤(百佳)
$39.5/5公斤(惠康)