【本報訊】旺角及深水埗兩間「四季火鍋」酒家,昨日突然結業,約五十名員工各被拖欠兩個月薪金,合共約一百萬元,受影響員工事後已到勞工處求助,當局正設法聯絡東主,解決問題。
突然結業的兩間火鍋酒家,分別是位於旺角運動場道二十一號的福臨出位四季火鍋,以及深水埗福榮街九至十號的福榮四季火鍋。兩店都是同一老闆經營,據說老闆是一對姓孫和姓周的夫婦;兩年前,粉嶺碧湖花園一間同名酒家結業時,老闆以滅蟲理由提早收舖,員工翌日即發現酒家結業,而今次酒家結業竟也用上同一手法。
據旺角店一名姓符的經理稱,他們酒家平日營業至凌晨四至五時,但昨日凌晨一時許,老闆突然吩咐他們提早下班,表示要進行滅蟲,員工並見有人搬走一些生財工具,老闆稱搬往消毒。
豈料二十名員工在早上十一時上班時,卻發現酒家重門深鎖,並貼上一張寫着「租約期滿,結束營業」的啟事。
員工稱,其實近來發覺酒家生意不好,已有即將結業的迹象,但現時年近歲晚,老闆又欠他們兩個月工資,估計合共約四十萬元,各人都感到十分彷徨,事後已向工會求助到勞工處申訴。
深水埗店情況亦差不多,約三十名員工上班時不得其門而入,門外也是貼上結業的通告,酒家在九七年開業,一直是透過銀行自動轉帳出糧,但今年十月老闆卻給他們支票出糧,最後更不能兌現,至今亦欠各人兩個月薪金,合共約六十萬元;並有員工指老闆沒有為他們付強積金,他們已向勞工處求助。
油麻地與尖東兩間同名酒家昨日如常營業,負責人表示他們在兩年前有新股東注資,現時已是獨立經營,並無關連。原本的「四季火鍋」酒家,七十年代在港創立一年四季「打邊爐」的先河,姓林老闆其後結束在港生意,北上發展。