今日街市情報
不時不食
日本包裝珍珠蠣JPOysterPack
售價：$58/包（Citysuper）
（現在正是生蠔肥美季節，較細小的珍珠生蠔由日本盛產生蠔的地方──廣島空運而來，值得一試）
芽株海草Mekabu
售價：$28/40克×3盒（崇光FreshMart）
（入口自日本的天然健康食品，可新鮮或略灼進食，多吃對腸胃有益，及有滋潤皮膚的功效）
雪印特級植物牛油NeosoftClassicButter
售價：$33.5/180克（崇光FreshMart）
（雪印牛油出名軟滑，這款特級裝更甚，既無牛油的高膽固醇，卻一樣軟滑香口，嘴刁人士首選）
糖水之選
秋涼乾燥季節，最好來一碗滋潤糖水，今次介紹的數款糖水簡單易製，不妨一試。
ShioKonbu鹽昆布ShioKonbuSeasonedKelp
售價：$17.9/36克（Needs）
（昆布是海帶的一種，營養豐富，含碘量高，此款以鹽醃製的昆布可在湯或飯中加入少許增加味道）
意大利粗海花鹽TrapaniSeasaltCoarse
售價：$45/300克（有食緣）
（將全無污染的天然海水精華，用當地傳統方法製成的海鹽，含豐富礦物質如鎂、碘和鉀）
中國南瓜Pumpkin
超市：$3/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2/斤上價$3/斤）
食法：南瓜紅棗糖水
做法：南瓜去皮，從頂開蓋去核，瓜內加水、紅棗及糖蓋好放碗內蒸半小時
番薯SweetPotato
超市：黃心$2/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：番薯糖水
做法：番薯去皮切塊，水滾落番薯、薑煮半小時，再下片糖煮溶
木瓜仔SoloPapaya
超市：$9.9/個（百佳）$21.9/2個（惠康）
街市：一般$10/3個
（下價$10/4個上價$10/2個）
食法：鮮百合木瓜糖水
做法：煲水煮滾木瓜粒及陳皮，轉慢火煲半小時，最後放鮮百合及冰糖
豐水梨BrownPear
超市：---
街市：一般$10/4個
（下價$10/6個上價$10/3個）
食法：燕窩燉豐水梨
做法：燕窩浸發、梨去皮切塊，煮溶冰糖加入燕窩、梨及南北杏燉1小時
香蕉Banana
超市：$2.9/磅（百佳）$2.9/磅（惠康）
街市：一般$3/磅
（下價$2.5/磅上價$3.5/磅）
食法：香蕉陳皮綠豆沙
做法：香蕉切塊、綠豆浸腍、陳皮去瓤，水滾放入材料及冰糖煮溶
大造時令
雪耳WhiteFungues
超市：$9.8/75克（百佳）
街市：一般$10/3両
（下價$10/4両上價$4/両）
食法：鮮奶燉雪耳
做法：雪耳浸發，冰糖煮溶放盅內下雪耳燉2小時，再加入鮮奶燉10分鐘
紅豆RedBean
超市：$7.9/300克（百佳）$6.2/227克（惠康）
街市：一般$6-7/斤
（下價$5/斤上價$8/斤）
食法：紅豆黑糯米糖水
做法：水滾放入紅豆、黑糯米及紅棗中火煲1小時，最後下片糖煮溶
白菜WhiteCabbage
超市：$3.8/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$4.5/斤）
食法：白菜炒牛肉/白菜肉片湯
青椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市：$3.2/個（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$3.5/斤）
食法：川椒辣椰菜/椰菜炒豬頸肉
白蘿蔔ChineseRadish
超市：$2.5/斤（百佳）$2.8/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1.6/斤上價$3/斤）
食法：蘿蔔牛腩煲/蘿蔔燜腩肉
秀珍菇HsuiTsengMushroom
超市：$6.9/包（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$14/斤
（下價$10/斤上價$16/斤）
食法：竹笙燴秀珍菇/秀珍菇炒紹菜
苦瓜BitterCucumber
超市：---
街市：一般$4/斤
（下價$3.5/斤上價$5/斤）
食法：苦瓜燜排骨/魚頭苦瓜湯
茼蒿Chrysanthemum
超市：$4/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$3.5/斤上價$6/斤）
食法：涼拌茼蒿/茼蒿炒牛肉
西洋菜WaterCress
超市：$4/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3.5/斤上價$5/斤）
食法：西洋菜牛鰍魚湯/蒜茸西洋菜
青椒GreenPepper
超市：$5/斤（百佳）$8/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4/斤上價$6/斤）
食法：青椒釀魚肉/青紅椒牛肉串燒
新鮮牛腩BeefBrisket
超市：$26/斤(百佳)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$30/斤)
食法：滷水牛腩/蘿蔔牛腩煲
新鮮豬頸肉PorkChuck
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$24-26/斤
(下價$20/斤上價$28/斤)
食法：牛油果焗豬扒/檸汁燴豬扒
急凍龍脷柳SoleFillet
超市：$24.9/包(百佳)$25.9/磅(惠康)
街市：一般$14/磅
(下價$12/磅上價$16.8/磅)
食法：西芹炒龍脷柳/牛油焗龍脷柳
急凍羊肋扒LambRack
超市：---
街市：一般$34.8/磅
(下價$32/磅上價$48/磅)
食法：蜜汁煎羊肋扒/香草焗羊扒
急凍雞柳ChickenFillet
超市：$12.9/包(百佳)$18.9/1.5磅(惠康)
街市：一般$9/磅
(下價$8/磅上價$12/磅)
食法：黑椒煎雞柳/西檸香炸雞柳
牛鰍FlatheadFish
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$20/斤上價$26/斤)
食法：番茄牛鰍魚湯/肉絲冬菇淋牛鰍
沙鯭LeatherJacket
超市：$36/斤(百佳)$30/斤(惠康)
街市：一般$18-20/斤
(下價$16/斤上價$24/斤)
食法：茄汁沙鯭魚/豉汁蒸沙鯭
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$24/斤(惠康)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：油泡蝦仁/蒜辣蝦球
鯇魚GrassCarp
超市：$15/斤(百佳)$15.8/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$14.8/斤上價$19/斤)
食法：陳皮蒸鯇魚/薑葱鯇魚煲
烏頭GreyMullet
超市：$10/條(百佳)$16/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$13/斤上價$18/斤)
食法：XO醬焗烏頭魚/檸檬蒸烏頭
魷魚Squid
超市：$26/斤(百佳)
街市：一般$22/斤
(下價$20/斤上價$24/斤)
食法：翠玉瓜炒鮮魷/蒜茸蒸鮮魷
牙帶HairTail
超市：$22/斤(百佳)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
食法：糖醋牙帶魚/醬油燒牙帶魚
富士蘋果FujiApple
超市：$10/5個(百佳)
$9/5個(惠康)
街市：一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/5個)
奇異果KiwiFruit
超市：$1.9/個(百佳)
$10.8/5個(惠康)
街市：一般$10/6個
(下價$10/7個上價$10/4個)
台灣柑Mandarin(Taiwan)
超市：$6/6個(百佳)
街市：一般$10/8個
(下價$10/10個
上價$10/6個)
香梨XingangPear
超市：$5.5/磅(百佳)
$5.9/磅(惠康)
街市：一般$5/磅
(下價$4.5/磅上價$6/磅)
糧油雜貨
火龍果DragonFruit
超市：$3.3/個(百佳)
$9.9/3個(惠康)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個上價$10/2個)
沙田柚Pomelo
超市：$6.9/個(百佳)
$7.9/個(惠康)
街市：一般$5/個
(下價$10/3個上價$6/個)
珠江橋牌生抽王PRBSuperiorLightSoySauce
$8.2/500毫升(百佳)
$8.5/500毫升(惠康)
同珍王字生抽TungChunKing'sThinSoy
$9.8/500毫升(百佳)
$9.8/500毫升(惠康)
淘大金標生抽AmoyG/LabelSauce
$7.9/500毫升(百佳)
$7.9/500毫升(惠康)
李錦記鮮味生抽LKKSoySauce
$7.5/500毫升(百佳)
$5.5/500毫升(惠康)
金蘭生抽KimlanSangChau
$8.9/590毫升(百佳)
$9.5/590毫升(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
家樂牌鮮露KnorrSeasoning
$11.9/250毫升(百佳)
$13.9/250毫升(惠康)
美極鮮醬油MaggiSeasoning
$9.9/200毫升(百佳)
$9.9/200毫升(惠康)