【本報訊】旺角潮流地標朗豪坊內的阿拉麵館食物中毒個案不斷增加,昨日再有四批共十人進食後不適,令連日來已有二十二人在該店進食後出現食物中毒病徵。食物環境衞生署昨日即時飭令暫時封閉該店,進行徹底消毒,初步相信是即食食品與未熟食物交叉污染導致。
食環署發言人昨日稱,由本月二十四日至昨日,已接獲衞生署通知,共有八宗涉及該食肆食物中毒個案,共有十三男及九女出現腹瀉、嘔吐及發燒症狀,其中兩人目前仍在九龍聖德勒撒醫院留醫,情況穩定。
由於個案陸續增加,食環署認為有足夠的流行病學理據,暫時封閉該食肆,進行徹底清潔及消毒,直至該署滿意其衞生情況,才會批准重新營業。連日來表示不適的市民分別曾進食多種食品,包括賽螃蟹、菜飯、炸排骨、豆腐和梅菜豬肉等食物,店方日前曾相信有問題食品是「全盒菜飯」。
但食環署調查顯示,有關食物中毒個案可能是由該食肆所供應的即食食品與未經烹調的食物交叉污染所致;衞生署則會撿取病人糞便樣本化驗,以確定是否細菌性食物中毒。
朗豪坊是旺角新興潮流熱點,雲集中式、日式及意大利等不同食肆,其中在四樓通天廣場的阿拉麵館在本月十七日才開張。經營麵館的KingParrotGroup的助理業務發展經理高巧燕昨晚說,該店在昨午四時已停止營業,即時銷毀全店食品,包括在雪櫃的所有食物存貨,由於該店新近開張,店方貯存較多食物,故今次銷毀的數量相當多。
高巧燕又稱,由於不適的市民曾進食多種食品,難以確定是否因為「全盒菜飯」肇事,現時仍有待食環署及衞生署的調查。她強調,把生熟食物分開處理是必定的衞生要求,而雖然沒有員工患病或呈屙嘔病徵,但公司昨日也安排員工驗身。
食環署今年曾多次因為食物中毒個案而飭令多家食肆停業,其中包括沙田麗豪酒店。