在奧克蘭約周永傑吃飯，算起來，有十年八年沒見他了。
這個無綫電視《寰宇風情》的幕後功臣，自從到過紐西蘭之後，一見鍾情，結果便全家移民，已經十年，他也成了紐西蘭專家，香港、大陸、台灣的電視台到紐西蘭拍旅遊節目，都請他策劃，紐西蘭旅遊局邀請外地旅遊界或傳媒到訪，也請他帶隊。結果，好像比在香港的時候更忙。
一起吃飯的香港朋友，說起紐西蘭生活，偶爾有些牢騷，但周永傑卻依然一往情深。
他給我帶來一張相片，拍的是南極星光。這張照片分兩次曝光，在紐西蘭南島的高原上，架好了相機，先拍下黃昏的山景，到了晚上，按下快門，開啟七個小時，拍下天上群星繞地球轉圈的軌跡，照片上的夜空中就留下了如同圓規畫出的一個個圓圈，層層相套，構圖固然奇特美麗，用的心思更甚，一個人在天寒地凍的荒山上守一夜，為了一張相片，有這種情懷的人，普通的世俗煩惱，對他沒有影響。
我問他不工作、旅行的時候，在家幹甚麼，他說養羊養蜂。兩英畝的園子裏養了五隻羊，那是最好的剷草機，一片草地，五隻羊細咬慢啃，平整得比人手仔細得多。
養蜂是想做個實驗，看看能不能將蜜蜂訓練成看家護院的守衞。因為在理論上，一隻蜜蜂叮了人，不過一點痛癢，但那叮過的氣味，可以引來整群蜜蜂的攻擊。
周永傑說，如果研究出如何將那一點氣味人工化，像槍彈一樣射擊到要攻擊的對像──比如闖院入戶的歹人──身上，那就可以指揮一群蜜蜂發動攻勢了。聽起來，就像《神雕俠侶》中小龍女再生，想起來，也好玩。