【本報訊】四名市民在太古城一間高級酒家進食海鮮後中毒，導致中毒的菜式分別是「蜜豆炒斑球」及「黃金東星斑翅煲」。衞生署懷疑四人進食了含「雪卡毒」的珊瑚魚，引致不適。香港海鮮業聯合總會再次呼籲食肆切勿採購不明來歷珊瑚魚，該會並決定開除一家涉屢犯的海鮮酒家會籍。
衞生署衞生防護中心公布兩宗市民進食含有雪卡毒魚類後中毒的個案，兩宗個案涉及四名市民，都是上周五在太古城西苑酒家用膳後不適。其中一名三十五歲女子及一名四歲女童曾進食蜜豆炒斑球，其後四肢麻痹及肚瀉，女子須入住東區醫院治療，現時情況穩定，女童則毋須入院。
第二宗涉及一名四十八歲女子及一名十一歲男童，他們在西苑進食了黃金東星斑翅煲後，出現中雪卡毒病徵，但兩人均不用入院。記者昨前往西苑查詢，但負責人拒絕回應。據了解，中毒市民分別是進食了一條花面星及一條青斑，都是來自南沙群島的中小型斑魚。
雪卡毒個案今年大幅飆升，資料顯示，○二及○三年分別有十八宗和六宗雪卡毒個案，受影響人數分別為六十人和二十七人；但今年至今，衞生署最少已收到六十宗雪卡毒個案，中毒人數達二百四十八人。
香港海鮮業聯合總會主席李彩華對雪卡毒爆發表示關注，該會發現近日仍有食肆採用曾發現雪卡毒魚的同一批海魚，他呼籲食肆切勿這樣做，否則會受懲罰。海鮮業總會決採取措施，懲戒違規會員。
第一間面臨受罰的是今年三度引致市民中毒的西貢全記海鮮酒家，李彩華說，海鮮業總會日內便會公布開除全記的會籍，以向市民交代，開除會籍的理由是全記不願與會方合作，沒有遵守採購珊瑚魚的安全指引。全記負責人吳金福表示未有接獲會方通知，他強調目前已停賣所有珊瑚魚，「我唔明點解要開除會籍，我哋已經做晒所有措施，食環署日日落嚟巡。」
衞生防護中心發言人說，雪卡毒個案在熱帶地方並不罕見，這與進食大珊瑚魚有關，因為這類魚是吃在珊瑚礁海域生存的小魚，而小魚則吃有毒海藻，於是毒素積聚在大珊瑚魚身上，尤其是內臟。