一說旺角的女人街,想到的就是搭得如高樓一般的攤檔,像兩堵牆一樣從旁擠來,遊人行於其間,抬頭所見,都是高懸的T恤牛仔褲,排山倒海一樣,氣都透不過來。
但是,就在這高牆般的貨架後面,被擠得極窄的人行道邊,卻開了無數特色餐館,門面小小的,裝潢各逞其能,賣的菜式也各顯其能,不管味道如何,花樣眾多,很吸引人,隱隱然,成了一條高牆背後的食街。
最大的一間,叫「D.i.F.」,全名是DiamondisForeverCafe,老闆大概是個鑽石迷。店堂裏吊的都是水晶燈,賣的是法國菜。從來沒有想過在女人街吃法國菜,於是進去試試。
菜單上有鵝肝有羊扒,連黑松露都有,再看價錢──這個一會才說。午飯時間,全店滿座,大多是附近上班的白領階級,個個都在吃「法國菜」。
叫了一個「黑松露焗海鮮飯」,端上來卻是個黑色韓式石鍋,火熱滾燙,還滋啦滋啦響。用芝士焗的飯泛着奶白,裏面有各式海鮮,面上撒了黑松露屑,香氣撲鼻,味道軟膩香濃,吃到底,還有又薄又脆的飯焦。這款飯,在法國肯定吃不到,但是,又有甚麼關係呢?才六十八元。
還有一款「鵝肝野菌焗飯」,做法類似「黑松露海鮮焗飯」,也是韓式石鍋盛之,也是火熱滾燙滋啦滋啦響,飯面上一塊厚厚的鵝肝,飯裏野菌鮮美,味道照樣軟膩香濃,吃到底,也有又薄又脆的飯焦。
又試了煎羊扒,羊扒產自紐西蘭,肥瘦合度,煎得火候正好,鮮嫩鮮嫩,論水準,竟不輸於帝苑酒店的「Sabatini」。
這就很驚喜了,這就不管他是不是正宗法國菜了,只要記得這家餐館所在的那條街叫「通菜」就行了。