今日街市情報
不時不食
新鮮海膽Uni
特價：$58/盒（崇光FreshMart）
（海膽味道鮮甜，直接食用最佳，否則用來拌飯或炒飯亦不俗，新鮮海膽表面顆粒堅挺，鬆弛下陷則不夠新鮮）
粥品
冬日想暖笠笠，除了吃煲仔飯，還可以煮一窩粥，一窩白粥底其實可以千變萬化。
鴕鳥片OstrichMeat
特價：$19.9/份（西田）（15周年感謝祭至23日）
（鴕鳥肉含有高蛋白質、高纖維，脂肪及膽固醇含量低，肉質細膩，營養價值高，成為不少嗜肉者近年新寵）
頂級蒙古肥牛片MongoliaSlicedBeef
特價：$29.9/份（西田）
（打邊爐點少得肥牛？吃肥牛怎能不試蒙古牛？蒙古牛隻長在大漠草原，空氣好，營養足，肉質自然嫩滑）
辣椒餅ChilliCake
售價：$15/45克（有食緣）
（有食緣獨家產品，將辣椒、豆豉和蒜頭切碎壓成小餅再曬乾，味道濃郁，可在蒸排骨或醃肉時切少許調味）
菠菜Spinach
超市：$4.8/斤（百佳）$6.9/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4/斤上價$5.6/斤）
食法：菠菜雞肉粥
做法：菠菜切段、雞柳醃好，米加水煲成粥，放入菠菜及雞柳齊煲
甘筍Carrot
超市：$3.8/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤
（下價$3/斤上價$4/斤）
食法：甘筍粟米粥
做法：甘筍去皮切塊，米煮成粥後，加入甘筍及罐頭粟米粒齊煮
新鮮牛肉LeanBeef
超市：$36/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$36/斤
（上價$40/斤）
食法：碎牛肉粥
做法：牛肉攪碎醃好，米粉炸至鬆脆弄碎與牛肉混和，放入粥內，滾起即成
大造時令
豬膶Pig'sLiver
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$20/斤）
食法：豬膶粥
做法：豬膶用醬油、薑絲及酒醃好，米加水煮至黏稠，放入豬膶煲滾
瘦肉LeanPork
超市：$21/斤（百佳）$21/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$22/斤）
食法：燕窩肉碎粥
做法：燕窩浸發，豬肉攪碎醃好，將米用水及上湯煮成粥，下材料齊滾
鯇魚GrassCarp
超市：$15/斤（百佳）$15.8/斤（惠康）
街市：一般$16/斤
（上價$19.2/斤）
食法：鮮菇鯇魚片粥
做法：米加水及紅棗煮成粥，加入薑絲、鯇魚片及鮮冬菇煮滾
芥蘭Kale
超市：$5.5/斤（百佳）$6.9/斤（惠康）
街市：一般$4.5-5/斤
（下價$4/斤上價$6/斤）
食法：芥蘭炒臘肉/鹹魚茸炒芥蘭
西生菜EuropeanLettuce
超市：$4.9/個（百佳）$4.9/個（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4.8/斤上價$5.6/斤）
食法：海鮮生菜煲/生菜包
菜心FloweringCabbage超市：$6/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$5-6/斤
（下價$4/斤上價$7/斤）
食法：蠔油菜心/菜心炒斑球
青瓜GreenCucumber
超市：$3/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$3.5/斤）
食法：涼拌青瓜/青瓜炒蝦仁
粉葛Kudzu
超市：$4.8/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3/斤上價$4.5/斤)
食法：粉葛鯪魚湯/赤小豆粉葛湯
芝麻雞SesameChicken
超市：$29.9/隻(百佳)冰鮮$32/隻(惠康)
街市：一般$45/隻
(下價$38/隻上價$50/隻)
食法：白切雞/貴妃雞
急凍雞柳ChickenFillet
超市：$12.9/包(百佳)$19.9/1.5磅(惠康)
街市：一般$9/磅
(下價$8/磅上價$12/磅)
食法：紹菜炒雞柳/西檸雞柳
冰鮮海參SeaCucumber
超市：$31.8/斤(百佳)約$22/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$30/斤)
食法：花菇海參燜瘦肉/海參木耳湯
黃腳鱲Yellow-finnedSeabream
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法：番茄煮黃腳鱲/清蒸黃腳鱲
撻沙MacauSole
超市：$28/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市：一般$32/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
食法：香煎撻沙魚/豉汁蒸撻沙
木棉BigEye
超市：$24/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市：一般$24-28/斤
(上價$32/斤)
食法：豆腐煮木棉/油浸木棉魚
青根HorseHead
超市：$12/斤(百佳)
街市：一般$16-18/斤
(上價$20/斤)
食法：XO醬蒸青根/鹽烤青根
魷魚Squid
超市：$24.8/斤(百佳)
街市：一般$24/斤
(下價$22/斤上價$26/斤)
食法：鮮魷炒絲瓜/香菇魷魚羹
海中蝦Prawn(Medium)
超市：---
街市：一般$56-68/斤
(下價$48/斤上價$72/斤)
食法：茄汁蝦球/蒜茸蝦
生蠔Oyster
超市：$14.8/包(百佳)$12/包(惠康)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：酥炸生蠔/沙嗲粉絲生蠔煲
膏蟹FemaleCrab
超市：$59/斤(百佳)$58/斤(惠康)
街市：一般$38-48/斤
(下價$28/斤上價$58/斤)
食法：咖喱炒蟹/薑葱蒸蟹
蓮霧Waxapple
超市：$19.9/磅(百佳)
街市：一般$12/磅
(下價$10/磅
上價$15/磅)
糧油雜貨
木瓜仔SoloPapaya
超市：$9.9/個(百佳)
$21.9/2個(惠康)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個上價$6/個)
鴨梨YaPear
超市：$0.9/個(百佳)
盒裝$5.9/4個(惠康)
街市：一般$10/10個
(上價$10/7個)
香蕉Banana
超市：$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市：一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)
淘大香辣蔴油AmoyHotSesameOil
$14.2/150毫升(百佳)
$9.9/150毫升(惠康)
李錦記芝麻油LKKBlendedSesameOil
$12.5/207毫升(百佳)
$12.5/207毫升(惠康)
日清純正香麻油Nissin100%PureSesameOil
$14.9/150毫升(百佳)
$14.9/150毫升(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
冠益華記芝蔴油KYWKSesameOil
$6.2/50毫升(百佳)
$6.2/50毫升(惠康)
威臣純菜油WessonPureVegetableOil
$16.8/473毫升(百佳)
$16.6/473毫升(惠康)