洗碗原來不一定要用水。三名澳洲大學生設計出革命性無水洗碗碟機，在一項國際設計比賽中，擊敗了來自美國、英國、瑞典和中國等多國對手，勇奪冠軍，贏得七萬多港元獎金。
發明者之一的二十一歲新南威爾斯大學生納什說：「竟然贏了！簡直像做夢一樣。我們只是覺得把它放在紐約的五星級酒店會很酷。」
不用水也不用化學品，就可洗去碗碟上的油脂，秘密就在二氧化碳。納什解釋，二氧化碳在壓力下會同時出現液體和氣體特性，能夠分解油脂，而且像氣體一樣可以滲透任何隙縫清潔。
它還有兩大好處：一是夠靜，因為機內沒有活動組件；二是環保，可節省用水。可是它造價太貴，每部估計要二百四十多萬港元，所以暫時不能大量生產。
今次比賽是由電器巨擘伊萊克斯舉辦，要求學生設計出二○一五年合用的未來電器。
澳洲《先驅太陽報》