千多展商覬覦4510億元市場<br>Equip'Hotel法國酒店及餐館用品大展千多展商覬覦4510億元市場
Equip'Hotel法國酒店及餐館用品大展
全法國有2.9萬家酒店，15萬家餐館，每年酒店及餐館總營業額達451億歐元（約4510億港元），看過這些數字後，便會明白為何在法國巴黎舉行的Equip'Hotel展覽，會吸引千多家公司參展，及十多萬名買家到來參觀。各類精美漂亮的裝飾布置產品及先進實用器材，滿足每家星級酒店及餐館的高質素要求。
這個已舉行50年的酒店及餐飲業用品展，主要吸引法國本地的經營者參觀，外國買家則佔20%。參展公司除了專門提供酒店及餐飲業用具（如煮食、洗滌機器及防盜設施），還有一般消費者熟識的餐具及裝飾產品生產商參與展覽，故此在此出現的部份產品，也會在市面上的零售店銷售。
全球最大自助餐宴
為慶祝展覽舉行50周年，主辦單位特別舉行全球最大的自助餐宴，設立全長350米的餐桌放置產自法國的美食，以打破健力士世界紀錄。另外，每日舉行的多場專題講座，集中討論酒店及餐館市場最新趨勢，加上名廚示範烹調特色食品，為參觀者提供寶貴資訊。
名師示範餐廳擺設
酒店及餐飲業的最大開支是固定投資，華麗時尚的裝修及布置是其中一個不可節省的項目。在名為StudioEquip’Hotel主題展覽內，由室內設計名師示範時興的餐廳及酒店房間布置，參觀者除可從中學習裝修技巧，還可即場與這些設計公司人員會面，洽商合作機會。
參考網址：www.equiphotel.fr
記者：梁詠欣
可作方塊遊戲的Pouspous茶几以打印圖案的纖維板造成，設計師PierreLequeux還造出印有數目字的餐枱，方便餐廳使用，售價約由3450至4900港元。 （Artenciel）
如此舒適溫馨的睡床組合確難在一般酒店中見到，製造商CoteTable同時供應產品予零售店，名為Leopoldine的藍白色被袋及枕頭售價約1600及220港元，印有獅子圖案的椅枕約180港元。
由室內設計師及展商合作舉辦的StudioEquip’Hotel，示範最時尚漂亮的餐廳及酒店房間布置，並在場會見參觀者，提供裝修意見和心得。
獲得創新設計獎項的Santos攪拌機，只需扣上杯子即自動攪拌，速度調校掣設於圓頂部份，因此攪拌機外形十分纖巧，在家中擺放可每日享受奶昔及雞尾酒，每部售價約3500港元。
來年家居設計將以啡色為主導，如配上這套Cafe-creme杯子及茶點碟子組合，當然是相得益彰，售價約由120港元起。 （Deshoulieres）
何謂簡單就是美？看看這套Multico餐具，只以圓形、三角形及四邊形組合而成，卻充滿生動立體感覺，售價由80港元起。 （Deshoulieres）
愛吃糕點的人定喜歡Christofle與法籍廚師PierreHerme合作推出的叉子，每個叉子禮盒附上食譜，介紹兩款PierreHerme的糕點製作方法，售價待定。
ThomasKeller為法國Ercuis&Raynaud設計的新款陶瓷茶具系列採用格子暗紋，簡潔明亮的茶具外形，增添了茗茶的樂趣，一套6件售價約850港元。
英國設計師WalterRumsey的作品充滿玩樂趣味，如圖的SoyouzFool蠟燭台外形如衞星，燭光反射在圓碟時散發特別光芒，每個售價約370港元。 （Artenciel）
圖的LoopingChair椅子腳如彈簧般，同時可前後搖動，每張售價約5500港元。 （Artenciel）
韓國設計及生產的MigunHY7000按摩床，上下移動的玉石按摩球裝有紅外線發熱器，用者可調校至40至70度攝氏溫度以增加按摩效用，每次使用時間20分鐘，售價約6萬港元。 （Schwa-Medico）
多才多藝的AudeFabry（圖）設計的創意產品種類繁多，Bicube陶瓷調味瓶及餐具極具現代藝術氣息。 （Zygote）
多才多藝的AudeFabry設計的創意產品種類繁多，圖的Bicube陶瓷調味瓶及餐具極具現代藝術氣息。 （Zygote）
圖的Gutter餐枱巧妙地設有放置酒瓶及花樽的槽架，感覺大方實用，陶瓷產品每套售價約1500港元，餐枱售價約5800港元。 （Zygote）
南韓製造的電子產品已成功進佔歐洲市場，下一環可能是浴室及廚房用品，這批洗手盆來自LG的化工部門，採用仿天然雲石圖紋的纖維板造成，因此能造出變化多端的形狀，又具備容易清潔打理的優點，售價約由2000至3000港元。
南韓製造的電子產品已成功進佔歐洲市場，下一環可能是浴室及廚房用品，這批洗手盆來自LG的化工部門，採用仿天然雲石圖紋的纖維板造成，因此能造出變化多端的形狀，又具備容易清潔打理的優點，售價約由2000至3000港元。