今日街市情報
不時不食

鰹節調味粉SkyFoodNaturalSoupStockPowder
售價:$33/8克×10包(Citysuper)
(鰹魚製成的調味料,含北海道昆布和海水鹽,味道較清淡健康,用法如雞精,放湯或煮餸調味均可)
西餐之選
西餐營養豐富,易於烹調,今晚煮一餐與家人共享吧!

火鍋花蟹件RedCrab
特價:$29.9/份(西田)(周年感謝祭至23日)
(吃火鍋用花蟹較其他蟹更覺鮮味,加上蟹殼較脆,進食方便,連湯底也給煮得極之鮮甜)

美國杯裝生蠔Hilton'sWillapointOysters
特價:$68/杯(西田)
(來自美國的生蠔保證沒有污染,比本地蠔大隻,也更有蠔味,最宜用來打邊爐,用清酒煮也滋味十足)

頂大新疆無核白葡萄乾PremiumGreenRaising
售價:$35/150克(有食緣)
(用大粒的無核白葡萄天然生曬而成,多了一份清香,屬健康零食,可加在炒飯、沙律和麥片內)

青椒GreenPepper
超市:$6/斤(百佳)$8/斤(惠康)
街市:一般$5/斤
(下價$4/斤上價$6/斤)
食法:焗釀青椒
做法:將煙肉、蘑菇碎、白飯、洋葱粒及雞蛋拌勻調味釀入青椒內焗20分鐘

無骨豬扒PorkChop
超市:$24/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$22/斤
(下價$20/斤上價$24/斤)
食法:牛油果豬扒
做法:豬扒醃好煎熟,將牛油果茸、椒蒜、雞湯及醬油煮成汁淋於扒上

新鮮牛柳BeefTenderloin
超市:$46/斤(百佳)
街市:一般$48/斤
(下價$40/斤上價$50/斤)
食法:牛柳絲闊麵
做法:闊條麵煮熟,牛柳切絲醃好後用乾葱爆香,加入忌廉及闊麵略煮

急凍雞全髀ChickenLeg
超市:$6/磅(百佳)
街市:一般$10/4隻
(下價$10/5隻上價$11/4隻)
食法:脆皮雞髀
做法:雞髀醃好後沾上炸粉滾油炸至鬆脆,以黑椒及鹽佐食
大造時令

急凍蜆肉ClamMeat
超市:---
街市:一般$10/磅
(下價$9.8/磅上價$16/磅)
食法:蜆肉墨汁意粉
做法:煮熟意粉,爆香蒜茸及紅椒下蜆肉、上湯及淡奶煮勻淋意粉上

急凍銀鱈魚CodFish
超市:$22.9/包(百佳)
街市:一般$52-56/磅
(下價$48/磅上價$60/磅)
食法:香煎蜜汁銀鱈魚
做法:用燒汁、檸檬水及蜜糖醃銀鱈魚15分鐘後,落鑊煎香即成

富士蘋果FujiApple
超市:$1.9/個(百佳)$9.9/4個(惠康)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/4個)
食法:蘋果雞柳沙律
做法:蘋果切粒,雞柳醃好蒸熟切粒,加入蘋果、提子乾及合桃與沙律醬拌勻

菜心FloweringCabbage
超市:$5/斤(百佳)$7/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$6/斤)
食法:蠔油菜心/菜心炒雞球

菠菜Spinach
超市:$4.8/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$5/斤
(下價$4/斤上價$6/斤)
食法:金銀蛋菠菜/豬膶肉片泡菠菜

栗子肉PeeledChestnut
超市:$8.9/250克(惠康)
街市:一般$6/磅
(下價$10/2磅上價$7/磅)
食法:栗子燜鴨/栗子紅豆雞湯

絲瓜SilkyGourd
超市:$4/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤
(上價$4.5/斤)
食法:鮮魷炒絲瓜/絲瓜炒肉片

豆苗PeaShoot
超市:$14/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$14/斤
(下價$10/斤上價$16/斤)
食法:清炒豆苗/花膠雞絲扒豆苗

唐生菜ChineseLettuce
超市:$4/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市:一般$3/斤
(下價$2/斤上價$4/斤)
食法:椒絲腐乳唐生菜/蝦米粉絲雜菜煲

青瓜GreenCucumber
超市:$4/斤(百佳)$3.2/斤(惠康)
街市:一般$3-3.5/斤
(下價$2.4/斤上價$4/斤)
食法:青瓜炒雞柳/涼拌青瓜

西洋菜WaterCress
超市:$6/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤
(下價$2.8/斤上價$5/斤)
食法:西洋菜豬骨湯/西洋菜牛鰍魚湯

新鮮牛腩BeefBrisket
超市:$26/斤(百佳)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$30/斤)
食法:咖喱牛腩/滷水牛腩

新鮮豬腩肉PorkBelly
超市:$16.5/斤(百佳)$16.5/斤(惠康)
街市:一般$22/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法:蝦醬蒸腩肉/回鍋肉

田雞Frog
超市:$19/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$16-18/斤
(下價$14/斤上價$20/斤)
食法:苦瓜燜田雞/薑葱田雞

急凍多春魚Shishamo
超市:$16.9/磅(百佳)$16.9/磅(惠康)
街市:一般$10/磅
(下價$9.8/磅上價$12.8/磅)
食法:鹽燒多春魚/香煎多春魚

急凍三文魚扒SalmonSteak
超市:$34.9/磅(百佳)$35.9/磅(惠康)
街市:一般$24/磅
(下價$23/磅上價$27/磅)
食法:蜜桃三文魚扒/香草焗三文魚扒

急凍螺頭FrozenConch
超市:$69.9/磅(惠康)
街市:一般$44-52/磅
(下價$30/磅上價$58/磅)
食法:西蘭花炒螺片/蜜瓜燉螺頭

烏頭GreyMullet
超市:$10/條(百佳)$18/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$13/斤上價$18/斤)
食法:青檸蒸烏頭/XO醬蒸烏頭

黃花魚YellowCroaker
超市:$17.8/2條(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法:糖醋黃花魚/番茄煮黃花

牙帶HairTail
超市:---
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
食法:薑絲蒸牙帶/牙帶魚湯

黃鱲䱽Pampano
超市:$32/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(下價$28/斤上價$36/斤)
食法:陳皮蒸黃鱲䱽/豉汁蒸黃鱲䱽

鯇魚GrassCarp
超市:$15/斤(百佳)$15.8/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(上價$19/斤)
食法:鯇魚片粥/金菇浸鯇魚

沙鑽SandBorer
超市:$28/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$18/斤
(下價$16/斤上價$20/斤)
食法:豉汁蒸沙鑽/香煎沙鑽

生蠔Oyster
超市:$14.8/包(百佳)$12/包(惠康)
街市:一般$20-24/斤
(下價$18/斤上價$28/斤)
食法:酥炸生蠔/薑葱蠔

紅蟹RedCrab
超市:$34/斤(百佳)$48/斤(惠康)
街市:一般$40-48/斤
(下價$36/斤上價$60/斤)
食法:潮州凍蟹/辣椒炒蟹

木瓜仔SoloPapaya
超市:$9.9/個(百佳)
$8.9/個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$6/個)

黑美人西瓜MelonBlackLady
超市:$6.5/個(百佳)
$6.5/個(惠康)
街市:一般$9-10/個
(下價$7/個上價$12/個)

鴨梨YaPear
超市:$0.9/個(百佳)
$5.9/4個(惠康)
街市:一般$10/10個
(上價$10/7個)
糧油雜貨

芒果Mango
超市:$3.5/個(百佳)
$6.9/2個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$10/2個)

火龍果DragonFruit
超市:$3.5/個(百佳)
$7.5/2個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$20/3個)

台灣柑Mandarin(Taiwan)
超市:$8.8/6個(百佳)
街市:一般$10/7個
(下價$10/8個
上價$10/6個)

澳洲袋鼠牌絲苗米AustKangarooRice
$58.8/8公斤(百佳)
$54.8/8公斤(惠康)

金香泰國香米KamHeungThaiRice
$51.8/8公斤(百佳)
$51.8/8公斤(惠康)

金象牌頂上泰國香米G/ElephantThaiRice
$54.8/8公斤(百佳)
$67.5/8公斤(惠康)

金冠牌絲苗米王G/CrownAustRice
$38.9/5公斤(百佳)
$39.5/5公斤(惠康)

櫻城牌日本珍珠米CBCBrandPearlRice
$37.5/5公斤(百佳)
$33.8/5公斤(惠康)
*超市價取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

雙羊牌百搭米王DoubleRamAustCalroseRice
$37.9/5公斤(百佳)
$38.9/5公斤(惠康)

金稻牌中國絲苗米G/WaySeeMewRice
$40.8/5公斤(百佳)
$39.9/5公斤(惠康)