一場「沙士」大大提高港人對健康的重視程度，健康產品市場潛力不斷增加，有商家瞄準這個龐大的市場商機，趁勢擴張生意，由本來只銷售運動補充劑的專門店，變為多元化健康產品店；由一間店舖，數年間擴張到4間，足證這盤生意大有可為。
現時合共有4間店舖的Nature'sVillage，兩位股東SammyKhera及劉先生相識於健身中心，前者為私人教練，後者則為中心會員。Sammy說：「首間店舖於99年中在銅鑼灣開業，共合資逾20萬元，產品以運動補充劑為主，銷售對象是健身一族。」
首間店舖開業後，由於定貨量較少，所以成本較大，利潤不多，但勝在結集到一班熟客，為開分店奠下客戶基礎。Sammy與拍擋去年3月計劃開分店，之後便着手搵舖及辦理入貨事宜，豈料4月初「沙士」全面爆發，但當時已入了貨及已租了舖，不過，基於對前景有信心，所以依計劃開業。
位於中環擺花街的分店去年6月開業，其後分別在同年8月在尖沙嘴喜來登酒店及今年6月在旺角登打士街開設分店。Sammy說：「3間新店皆鄰近健身中心，而且附近沒有太多同類競爭對手，是當時選址的重要考慮因素。」連開3店，最大的問題是流動資金不足。Sammy表示，初期試過與銀行洽商，對方覺得他們這盤生意前景不明朗，拒絕貸款；好不容易找到銀行融資，才可順利開業。
為了配合市場潮流趨勢，Nature'sVillage3間新分店出售的產品不再局限於運動補充劑，走多元化健康產品路線，並以大品牌為主，除有一定銷量外，產品質素也有保證。
他們每月入貨一次，每次60萬至70萬元，八成產品來自美國，其餘則是澳洲。Sammy透露，健康飲品毛利達35%至45%，而酵素、排毒等產品，毛利則高達50%；至於運動補充粉最暢銷，但因競爭大，利潤較低，故只好薄利多銷。他補充，由於訂貨量少，每次都要先銀後貨，加上船期誤差，令店舖的資金周轉較為緊張。
現時，各店的產品逾1300種，還會不斷增加，客人以中產一族為主，每名客人平均消費額為200至300元。為了吸納更多客戶，最近更設立會員制，累積滿一定購物額便可成為會員，可享優惠價，現時已有逾千名會員。
新店密密開，反映利潤不俗，與此同時也引來不少競爭者加入。Sammy直言：「入行除了要有資金，最重要是具備相關的專業知識，可準確及誠實地解答客人的問題。直接向供應商訂貨是減低成本的最佳方法，最好具備一定的英文程度，還要有心理準備，因為入貨量少，與供應商要作較長時間的洽商。」
記者：丹琍
