女生發明發熱攪拌機奪獎

女生發明發熱攪拌機奪獎

【本報訊】攪拌機與發熱器明明是兩件風馬牛不相及的電器,但憑着天馬行空的創意,香港專業進修學院產品設計與科技系學生何曉慧把兩種電器「混為一體」,設計出一件既可具攪拌效能、又可保溫的嬰兒糊仔製造器,在剛舉辦的「第六屆香港家庭電器創新設計大賽」中擊敗不少在職設計師,勇奪個人組冠軍。

姊產子誘發靈感
「整糊仔又要切嘢、又要洗,通常整好啲嘢都凍晒。」何曉慧的姊姊剛為人母,每天為炮製愛兒的三餐而大傷腦筋,生活上的小煩惱被何曉慧化為創作意念。她想到在攪拌機上加裝發熱器,自製成一件名為Nurtur的嬰兒食品製造機,令家庭主婦替愛兒做糊仔時,既快捷又可保溫。
新產品還能用來製作甜品糕點。何曉慧解釋,新電器上的發熱器,可將朱古力等材料溶化,再將雞蛋及麵粉攪拌,就可製作出味美可口的蛋糕或曲奇餅。何曉慧說,這類新產品在歐美國家大有市場,只要有電器生產商肯開發,就能馬上投產。香港專業進修學院沙田分校的設計系在明天起舉行展覽,介紹有關課程及展出學生的作品。