今日街市行情

今日街市行情

不時不食

泰式冬蔭功湯底TomYamGoongSoup
特價:$11.5/份(西田)
(西田推出一系列以火鍋為主題的食品,其中這款冬蔭功湯底,解膩醒胃,香味特濃,配蔬菜及肉類都一樣好味)

韓國牛排骨燒烤醃料C.JKoreanBBQSauceforBeef
售價:$10.9/240克(吉之島)(韓國食品節至17日)
(將醬料直接塗於牛排上,放置冰箱約1天,即可成為美味的韓式醃肉,用作烤肉或煎煮皆宜)

日本本菇JapanMushroom
特價:$13.8/包(西田)
(西田舉行15周年感謝祭,即日起至23日,特價推出多種食品;於日本長野培植的本菇,肉質富彈性,味道鮮美)

甜品糖水
天氣乾燥,飯後來一客甜品或糖水滋潤一下最適合不過。

泰國有機皺皮檸檬OrganicLargeLime
售價:$16/2個(Citysuper)
(於泰國特約農莊種植的青檸檬,味道與一般青檸無異,但因採用有機種植,可以放心連皮食用,適宜加在煎魚或烤肉上調味)

台灣哈哈辣豆瓣HarHarHotBeanSauce
售價:$15/230克(有食緣)
(台灣岡山最有名的豆瓣醬,帶有辣味,用來蒸魚、炸雞和醃肉等,都能將食物變得香口惹味)

芋頭Taro
超市:$4/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$5/斤)
食法:芋頭椰汁西米露
做法:芋頭煮腍切粒、西米浸腍,水滾加入芋頭、西米、糖及椰汁拌勻

芒果Mango
超市:$3.5/個(百佳)$6.9/2個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/5個上價$7/個)
食法:芒果布甸
做法:芒果起肉,啫喱粉加入雞蛋以熱水攪溶,再加花奶及芒果肉拌勻冷凍

木瓜仔SoloPapaya
超市:$9.9/個(百佳)$21.9/2個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$6/個)
食法:木瓜鮮奶露
做法:木瓜去皮去核切粒,水滾放入木瓜粒、鮮奶及椰汁煮滾,加糖攪勻即可

香蕉Banana
超市:$2.7/磅(百佳)$2.7/磅(惠康)
街市:一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)
食法:鮮奶香蕉麥皮
做法:香蕉切塊,煲滾牛奶後放麥皮,熄火加雞蛋及糖拌勻,最後下香蕉塊

紅豆RedBean
超市:$7.9/300克(百佳)$7.9/300克(惠康)
街市:一般$7/斤
(下價$6/斤上價$8/斤)
食法:椰汁紅豆糕
做法:紅豆、大菜分別煮腍,粟粉水及大菜水煮濃,加糖、椰汁及紅豆攪勻雪凍

大造時令

雪耳WhiteFungues
超市:$8.2/37克(百佳)
街市:一般$3/両
(下價$10/4両上價$4/両)
食法:雪耳南北杏糖水
做法:雪耳浸軟,水滾下雪耳、蜜棗及南北杏煲1小時,加入冰糖煮溶

腐竹BeanCurdSheet
超市:$12.2/200克(百佳)$9.6/200克(惠康)
街市:一般$7/包
(下價$6/包上價$8/包)
食法:腐竹白果雞蛋糖水
做法:白果肉去衣煲腍、雞蛋烚熟,水滾下白果、腐竹、冰糖及雞蛋齊煮

青椒GreenPepper
超市:$6/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$5-5.6/斤
(下價$4/斤上價$6/斤)
食法:青椒炒肉片/青椒釀魚肉

茼蒿Chrysanthemum
超市:$5/斤(百佳)
街市:一般$5/斤
(下價$3.5/斤上價$6/斤)
食法:磨豉茼蒿菜/清炒茼蒿

菠菜Spinach
超市:$6/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$4.5/斤
(下價$4/斤上價$5/斤)
食法:金銀蛋菠菜/豬膶肉片泡菠菜

蓮藕LotusRoot
超市:$5/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$4.8/斤
(下價$4/斤上價$6.4/斤)
食法:蓮藕象拔蚌湯/糖醋藕片

苦瓜BitterCucumber
超市:$6/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$5/斤)
食法:苦瓜燜魚頭煲/苦瓜炒蝦仁

紹菜TientsinCabbage
超市:$5.8/2?百佳)$3.6/斤(惠康)
街市:一般$3/斤
(下價$2.8/斤上價$4/斤)
食法:海參紹菜煲/臘味粒浸紹菜

菜心FloweringCabbage
超市:$4.8/斤(百佳)$7/斤(惠康)
街市:一般$3.5-4/斤
(下價$5/2斤上價$5/斤)
食法:蠔油菜心/菜心炒雞球

青瓜GreenCucumber
超市:$4/斤(百佳)$3.2/斤(惠康)
街市:一般$3.5/斤
(下價$2.4/斤上價$4/斤)
食法:青瓜炒雞柳/涼拌青瓜

田雞Frog
超市:$19/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$16-18/斤
(下價$14/斤上價$20/斤)
食法:椒鹽田雞/蜜豆炒田雞

新鮮牛腩BeefBrisket
超市:$26/斤(百佳)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法:咖喱牛腩/滷水牛腩

急凍雞中翼MidJointWing
超市:$20.9/2磅(百佳)$20.9/2磅(惠康)
街市:一般$8-9/磅
(下價$18/3磅上價$10/磅)
食法:可樂雞翼/咖喱雞翼

急凍羊肋扒LambRack
超市:---
街市:一般$40/磅
(下價$32/磅上價$44/磅)
食法:蜜汁羊肋扒/黑椒羊扒

急凍三文魚扒SalmonSteak
超市:$33.9/磅(百佳)$37.9/磅(惠康)
街市:一般$24/磅
(下價$22/磅上價$27/磅)
食法:香芒三文魚扒/檸汁三文魚扒

馬友BastardMullet
超市:$26/斤(百佳)$42/斤(惠康)
街市:一般$32-36/斤
(下價$24/斤上價$40/斤)
食法:豉汁蒸馬友/冬菜蒸馬友

黃腳鱲Yellow-finnedSeabream
超市:$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法:香煎黃腳鱲/薑葱蒸黃腳鱲

撻沙MacauSole
超市:$48/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$28-32/斤
(下價$24/斤上價$40/斤)
食法:香煎撻沙魚/XO醬撻沙魚

白鱔PivelEel
超市:$42/斤(百佳)$40/斤(惠康)
街市:一般$36/斤
(下價$32/斤上價$42/斤)
食法:豉汁蒸白鱔/葡式燒白鱔

沙鯭LeatherJacket
超市:$36/斤(百佳)
街市:一般$20/斤
(下價$16/斤上價$24/斤)
食法:冬菜蒸沙鯭魚/茄汁沙鯭魚

烏頭GreyMullet
超市:$8.8/條(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$19.2/斤)
食法:鹹檸檬蒸烏頭/梅子蒸烏頭

紅蟹RedCrab
超市:$28/斤(百佳)$48/斤(惠康)
街市:一般$36/斤
(下價$28/斤上價$48/斤)
食法:花彫蒸蟹/醬爆蟹

生蠔Oyster
超市:$14.8/包(百佳)$12/包(惠康)
街市:一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法:砵酒焗生蠔/酥炸生蠔

紅蘋果Apple
超市:$2.4/個(百佳)
$2/個(惠康)
街市:一般$10/5個
(下價$10/6個上價$10/4個)

水柿Persimmon
超市:$2/個(百佳)
街市:一般$10/7個
(下價$10/9個
上價$10/5個)

香梨XingangPear
超市:$5.5/磅(百佳)
街市:一般$5-6/磅
(下價$4/磅
上價$7/磅)

紅提RedGrape
超市:$10.9/磅(百佳)
$12/500克(惠康)
街市:一般$8/磅
(下價$15/2磅上價$10/磅)

糧油雜貨

哈密瓜HamiMelon
超市:$23.9/個(百佳)
街市:一般$15-18/個
(下價$13/個
上價$20/個)

豐水梨BrownPear
超市:---
街市:一般$10/4個
(下價$10/5個
上價$20/3個)

五豐牌珍珠米NgFungPearlRice
$28.9/5公斤(百佳)
$28.9/5公斤(惠康)

金舫牌水晶絲苗米G/BoatCrystalRice
$36.9/5公斤(百佳)
$28.8/5公斤(惠康)

雙羊牌百搭米王DoubleRamCalroseRice
$41.8/5公斤(百佳)
$36.8/5公斤(惠康)

金冠牌絲苗米王G/CrownAust.Rice
$38.9/5公斤(百佳)
$34.8/5公斤(惠康)

金香泰國香米KamHeungThaiRice
$37.9/5公斤(百佳)
$32.8/5公斤(惠康)

*超市價取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/灣仔街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

澳洲袋鼠牌絲苗米Aust.KangarooRice
$36.9/5公斤(百佳)
$34.8/5公斤(惠康)

金象牌頂上泰國香米G/ElephantThaiRice
$34.8/5公斤(百佳)
$42.5/5公斤(惠康)