公屋居民備受食水變質之苦，天天從水龍頭裏放出來混濁蠟黃的鐵銹水，叫人困擾不已。
由此想到一個不相干的水故事。
宋朝王安石變法之後，蘇東坡被貶去湖北黃州做官。臨離京城，他去跟王安石辭行，王安石送他到門口時說，年青時寒窗苦讀，得了一個痰火之症，到了老年，此症變本加厲，太醫說要用瞿塘中峽水與江蘇宜興出的陽羨茶煎服，才能治好。他託蘇東坡從湖北回四川探親之便，在長江中取一甕中峽水來。
古時長江三峽也稱上峽、中峽和下峽，瞿塘峽在四川境內，稱上峽，巫峽稱中峽，西陵峽稱下峽。
後來蘇夫人要回四川，東坡從黃州逆水而上送她，到了四川境內，返棹東歸，心裏惦記着王安石所託之事，想着到中峽取水，誰知下水行程特快，晚上一覺睡醒，中峽早過了。蘇東坡心想一江水哪有甚麼上中下之分，便打了一甕下峽水，帶到京城（開封）相府。
王安石親自啟封，命人將江水煮沸，取出定瓷碗一隻，放一撮陽羨茶，用沸水沏之，等了一會，笑着對東坡說，你又來欺老夫了，這是下峽之水。
蘇東坡大驚，忙問王安石何以得知？王安石說：讀書人不可輕舉妄動，須細心察理。上峽水太急，下峽水太緩，中峽水則緩急參半。用來沏陽羨茶，上峽水味濃，下峽水味淡，只有中峽水濃淡相宜。這碗茶，泡了半天才見茶色，定是下峽水了。
蘇東坡起身謝罪，敬佩不已。
如今香港公屋居民沖茶，不論甚麼茶，都濃得不得了，因為他們用的，是天台急下的「上峽水」，裏面也有鐵質送呢！