太陽可說是生命之源,植物需要進行光合作用來製造食物,動物則直接或間接地依靠植物作為食糧;另外,植物通過光合作用提供生物需要的氧氣。故此,沒有太陽便沒有維持生命的基本元素。
充足的陽光使植物生長得更健康,動物也不例外;還記得山貝河的小灣鱷「貝貝」嗎?牠不是經常跑到河邊曬日光浴嗎?曾有研究指出,讓病人多點接觸陽光,可以加快康復;可見陽光對身體確實有一定益處。
人體從食物中獲取鈣質,維生素D則幫助身體從腸道吸收鈣質,運送到骨骼去。缺乏維生素D會患上佝僂病(軟骨病),患者骨骼會軟化及變形;而獲取維生素D的最佳方法便是跑到室外曬曬太陽,皮膚通過吸收陽光中的紫外線,會自行合成身體所需的維生素D。
最理想的曬太陽時間是早上及傍晚時分,那時候的陽光不會太猛烈,只要曬五至十分鐘,便足夠製造一天所需的維生素D;曬太陽時不要塗上防曬用品,否則會妨礙身體合成維生素D。
在此強調,假若閣下需要長時間暴露於烈日下,則需要塗上防曬用品,以減低患上皮膚癌的機會。其實凡事也應適可而止,切忌過量。
抬頭望望窗外,太陽正把大地照得一片金黃,就讓我就此擱筆,走到屋外跟太陽接觸,藉此得到喘息;身體藉此自行製造所需的物質,一舉兩得,何樂而不為?
何嘉麗前香港劍擊隊代表