幾年前，某大零售集團請春茗，所有啤酒供應商當然都在受邀之列，而爭取要作為春茗的「指定啤酒」。大家各出奇謀，其間的種種不足為外人道但外人也可以想見。
大集團當然不志在這些小恩小惠，為免「順得哥情失嫂意」，有人想出一個各得其所的辦法，春茗上供應所有啤酒商願意供應的啤酒，但都會蒙瓶供應嘉賓，供大家憑一個鼻孔一條舌頭品評鑒賞。
賞啤酒的都是專家，當然單憑看色、聞香、品味，便已知哪一杯酒是自己的大寶號所製，哪一杯又必是最大競爭對手之劣作。於是，大家時而含沙射影，時而欲揚先挫，妙語紛陳，在座的其他嘉賓，也聽得如醉如癡。
後來將結果揭曉，竟然無人能猜中哪一瓶是自己代理製作之啤酒。有人大讚特讚以為是自己所出的，原來竟是冤家產品，令人好不意外。
筆者這樣寫絕沒有貶低啤酒代理商之意。即使是釀酒的大行家，也未必能在蒙瓶試酒中點出自己一手釀成、日夕相對的酒呢！
也是幾年前，一次葡萄酒比賽，一位評判認為某酒質值金牌，但另一評判卻指出該酒有種種不足，激辯之後議決，該酒只得銀牌。豈料打開酒袋，那酒竟是該名反對最力之評判親手所製，相當於他一手把自己兒子的狀元頭銜打掉，你說那種感覺多痛苦呀！
蒙瓶試酒，讓我們可以真正客觀對待自己的味覺和嗅覺，不受名牌影響，你也有膽把廉價酒和貴價酒放在一起品嘗嗎？只要你不看招紙，你可能對結果很驚訝！
事實上，如果閉上眼睛，我們可能連可樂和七喜也分不出來！