開心小蘋果:<br>整餅我最叻蜈蚣曲奇嚟喇!

開心小蘋果:
整餅我最叻蜈蚣曲奇嚟喇!

曲奇是甚麼樣子的?你一定會話係圓嘅,上面凹凹凸凸,有粒粒提子、杏仁,撒上糖粉,又或者望落似燶咗的朱古力。但一班小蘋果就會話畀大家聽,曲奇係蜈蚣、係花花、係哈哈笑!整曲奇唔係加隻蛋落麵粉咁無變化,麵粉可以用嚟畫畫㖭!由Chef領導的小廚師,向着曲奇師傅之路進發啦!
記者:小辣椒
攝影:劉錦

成為小廚師,必須通過多重考驗,小蘋果憑着無比的信心踏入ArtinProgress的廚房,跟Chef學習整曲奇的秘法。原來鬼佬廚師叫Chef(中國廚師就叫師傅),邊學廚邊學英文會話,小蘋果又邁向國際、踏前一大步。

■小朋友唔夠力搓又大又靚嘅麵糰,於是負責分底盤紙。

小山丘升起紅太陽
叮噹叮噹,上課鈴聲響起,小廚師聚在Chef旁邊,等待分麵糰。麵粉堆起一個小山丘,頂部開一個洞,「卜」一聲雞蛋跌落丘頂,好似富士山頂升起的太陽。Chef話畀小廚師聽,搓又大又靚的麵糰要好大力,返到屋企可以搵爹哋、媽咪幫手。等咗一陣,麵糰終於成形,小廚師個個眼睛發光,已經發緊食曲奇嘅白日夢。

■Chef好大力係咁搓,顥淇、蔓琦和彥霖覺得太肉酸,皺晒眉頭。

■顥淇八八卦卦,唔通Chef的鼻哥污糟咗?

■Chef用手指在麵粉上畫畫,小蘋果個個都興奮期待露一手。

■蜈蚣曲奇你見過未?咁大隻眼的蜈蚣確係萬中無一。

小蘋果全部愛偷食
鬼馬的Chef一路分麵糰、一路同小廚師玩,當小廚師以為輪到自己攞麵糰,Chef又突然派畀另一位,搞到其他小廚師笑得好開心。最可惡係Chef知道小廚師個個為食,成日用果醬、忌廉測試小廚師會唔會偷食,結果無人通過呢個測試呢!

■顥淇由頭到尾都係最有心機嘅一個,一路搓麵糰一路笑!

齊齊偷食
■曲奇係咪加咗果醬會好好味,睇吓Chef食得幾滋味!

哎呀!好酸喎
■唔鍾意食酸味嘅彥霖喺呢一刻重未知道中招,哈哈!

整色整水
■小蘋果個個都好似彥霖咁受唔住誘惑,手快快用手指沾果醬。

等埋我啦
■時間係唔等人嘅!邊個動作慢就會好似彥霖咁,趕唔切放入爐。

蜈蚣曲奇被打敗
第一盤曲奇已經放入焗爐,當大家以為Chef喺枱面撒上麵粉,是準備派麵糰時,Chef突然伸出一隻手指畫出一個長長的「S」字。好快,就有八對小手加入一齊畫麵粉畫。
突然,麵粉畫上出現一條大蜈蚣,小廚師努力搓出最幼細的麵糰,誓要湊夠百條蜈蚣腳。這時Chef帶頭搞破壞,蜈蚣就咁即時被打敗!焗爐爺爺都鬆一口氣,因為它無咁大個胃吞落呢隻大蜈蚣嘛。就喺蜈蚣命喪小手嘅時候,第一盤曲奇的香味傳嚟,大家都流晒口水,準備吞下自己的作品。



整餅報告

齊齊搞破壞
■破壞係細路仔的天性,蜈蚣好快就一命嗚呼。

我哋分餅仔
■顥淇和彥霖好細心數曲奇數目,確保人人有份食。

曲奇多個圈
■鍾意甜味嘅彥霖不停加糖粉,曲奇旁出現一個糖圈。



周末甜品班
學費:每堂$300(4堂特價$1,000)
內容:製作一款甜品,送一杯飲品及一款廚師手製甜品
11月13日預告:HotChocolateCake
查詢:21551313(ArtinProgress)

浩堅:Cookie灑咗好多糖粉,一定好好味。

俊賢:砌蜈蚣最好玩,拆散又開心。

嘉瑤:曲奇好香,會留番一塊返屋企食。