坐在開揚天台的太陽傘下,感受和暖陽光和陣陣秋風,歎一盅兩件……在上水的「行樂軒」飲茶,就有這份悠然。從尖沙嘴或旺角出發,乘火車約需三、四十分鐘,便可享受這份非常的品茗樂。不怕太涼嗎?吃下熱騰騰的點心和新款時令菜,但覺登時暖笠笠。
記者:招佩珊
攝影:蔡鴻雯
行樂軒原址為行樂戲院,佔盡1樓和地下數個舖位,裝潢用上意大利窗簾、西式掛畫和新穎燈飾,感覺摩登又新淨。最特色是它在天台擺放了太陽傘、木枱櫈和鞦韆,好讓食客在秋高氣爽的陽光下進膳。行政經理戴先生說:「雖然是做街坊生意,但食物和環境都要有新意,才能Keep住客人。」

天台飲茶只不過是Gimmick,戴先生深信高質素食物加實惠價錢,方可在區內突圍而出。這裏的點心師傅來自東海,吃到是大酒樓水準的點心。4個蟹粉小籠包售$12.8,誠然蟹粉份量只有丁點,但皮薄餡料、多汁鮮甜,相當吸引。此外,星期一至六的早茶和下午茶都設有優惠,點心一律$6.8。
講到抵,還有金湯海皇翅,𢳂一羹有齊魚、蝦等和魚翅,用料足不會水汪汪,$38一大碗,化算!而用上花椒、大小茴香等13種香料烹煮原條鯇魚的香魚鍋,上桌時香味撲鼻,魚鍋一邊加熱一邊吃,愈滾愈香,晚上在天台吃着熱辣辣菜式,另有一番滋味!


為了添新意,點心和菜式平均兩、三個月就會轉款。好似即叫即炸即包的春風得意腸,用腸粉包住鮮蝦炸春卷,外滑內脆雙重口感,創意十足,難怪街坊李太叫我必定要試。





行樂軒(26683988)
地址:上水石湖墟新康街67號行樂坊地下1、2、8號店及1樓
營業時間:6:30am-4:00pm,5:30pm-12:00mn。
座位:室內500個,戶外100個。
交通:上水火車站B出口,約行10分鐘。
特惠時段:星期一至六:6:30am-10:30am,所有點心一律$6.8,蒸點除外;2:00pm-4:00pm,所有點心及蒸點一律$6.8。
