李澤鉅王富信夫婦、胡寶星一家、顏福偉及袁潔瑩等前晚往灣仔君悅酒店，出席由滙豐私人銀行舉辦、為「香港進食失調康復會」籌款的慈善晚宴，為患上厭食症的病人籌得四百萬元善款。
受厭食症折磨達十年的袁潔瑩，表示現在體重已回升至一百零三磅，她說：「但係都有好多sideeffect，好似會腸胃痛同食嘢難消化，有好多志願團體都有邀請我去講患厭食症時嘅體驗。」
袁潔瑩續說：「𠵱家瘦好似變成一種風氣，我係過來人，覺得最緊要係身體健康。諗番起以前最嚴重嗰排，一日三餐早餐淨係食燕窩，午餐就一片麵包，晚餐飲碗湯就算，𠵱家就食得幾多得幾多，盡量飲多啲湯水。」
採訪、攝影：JessicaNgan