數天前看到《Fit男Fit女》舉辦了一個為期六星期的減肥比賽，筆者預先祝四位參賽者減肥成功，亦希望有需要瘦身的讀者們能從這些成功例子中得到啟發。
對於那些預備開始減肥的人，未來幾個月的秋冬季將會是一大難關。在寒冷的天氣，身體的自然反應是會將新陳代謝率輕微降低，節省能量消耗，讓更多的熱量能用於維持體溫方面，就正如一些動物在冬天會進入冬眠狀態。由於人不會冬眠，所以身體在冬天自然會積聚多一點皮下脂肪來保暖，這正好跟瘦身大計背道而馳。
除此之外，各式各樣的禦寒食品如臘味、羊腩煲、火鍋及煲仔飯等，亦是減肥時的大忌。舉例說，市面上一般煲仔飯平均有七至八百卡路里左右，已差不多是一個成年女性每天所需的一半。
其實，禦寒食品大多數也屬高脂類，它們只是需要較長時間消化，間接增加了感飽肚，實情是沒有禦寒的作用。多吃這些高脂食物會令體重上升之餘，亦會令皮下脂肪變得愈來愈厚，最後當然有保暖的作用，但相信這不會是大家所追求的。
筆者建議大家應多留意天氣變化，有需要時便多穿件外套來保暖，以免身體為了保持體溫而促使脂肪積聚。與此同時，每日三餐亦應定時進食適量的澱粉質類食物，讓身體有足夠的葡萄糖來提供能量，這樣大家便可以KeepFit時又KeepWarm。
樊浚賢
英國註冊營養師
私人執業營養師
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