【本報訊】維多利亞公園年宵巿場的快餐及濕貨攤檔昨進行公開競投,攤檔底價較去年調高兩成仍無損參與者競投意欲,三個快餐攤檔均以高價成交,當中最大攤檔被「魷魚大王」以四十五萬元高價投得,冧莊奪得舖王,成交價較對上一年高出近三成,創了過去三年新高;兩個細攤檔競投情況更熾熱,成交價較對上一年飆升兩至三倍。 記者:蔡朗清
一連兩天的維園年宵巿場攤檔競投昨以快餐及濕貨攤檔展開序幕,吸引八百多人到場,爭奪三個快餐攤檔以及一百八十個濕貨攤檔。快餐攤檔於上午率先進行競投,去年以三十五萬元奪取維園最大快餐檔的旺角「魷魚大王」蕭先生,在會場正襟危坐、虎視眈眈,希望再次投得舖王。
蕭先生派出拍檔叫出的第一口價便高達三十萬元,較底價高出逾一倍,隨即有競投者叫價四十萬元。惟蕭先生以志在必得的氣勢叫價四十五萬元;短短數分鐘,僅叫了三口價便將價錢推至近三年新高,較對上一年高出兩成八,全場嘩然,無人敢承價,蕭先生順利投得舖王。
剩下兩個較細面積的快餐攤檔競投更見激烈。今年首次競爭年宵熟食檔的房小姐,一行十多人分散會場各處「扮唔識」分散叫價,經逾二十多次叫價,最後以二十四萬六千元,擊退了去年合共以十二萬元取得維園兩個快餐細攤檔的李清雲。惟李清雲最終以十九萬一千元投得最後一個快餐細攤檔。
以全場最高價奪得維園年宵舖王「魷魚大王」蕭先生對追訪記者笑稱,今年經濟復甦,來港的國內自由行旅客增加,雖然今次競投價較去年貴,仍有信心賺錢,「今次競投底價食環署都加咗兩成啦,今次競投貴咗十萬係預料之內,就算叫到五十萬我都出價。」蕭先生承認,對上一次在維園擺檔賺錢,但不肯透露金額;他表示除燒魷魚外,攤檔同時會售賣魚蛋等熟食,但巿道剛轉好,未敢加價。
經營維園年宵快餐熟食檔五年的李清雲則表示,經營快餐檔賺取了合理利潤,故今年辭去泰菜館工作,全身投入年宵快餐檔,除售賣一般魚蛋、碗仔翅等外,會推出泰國特色小食。
濕貨攤檔在昨日下午進行競投,吸引大批本地花農競投,所有攤檔均高於底價租出,當中最貴的濕貨攤檔以五萬元成交,較底價高出逾七倍,平了對上一年的紀錄。以逾十萬元投得九個攤檔的「蘭花大王」楊小龍表示,今年濕貨攤檔的競投價,整體較對上一年便宜。
食物環境衞生署高級監督曾德誠表示,經濟復甦下今次競投氣氛熱烈,最大的快餐攤檔的成交價創了過去三年新高;今次攤檔的競投底價增加了兩成,也是過去三年首次加價。今日則會進行維園年宵巿場乾貨攤位競投。