出街食飯,好多人都會提醒夥計叫師傅走油,但有些食物本身脂肪含量重,即使要求走油,師傅都幫你唔到。聲寶最近新出一部Healsio微波爐,加有獨特的「水燒式」設計,以特殊處理器逼出攝氏300度高溫水氣,在烹調過程中可以逼出肉食的油份又不影響食物本身質素,最重要是可降低脂肪和卡路里,是微波爐設計上的重大新突破,各大日本電器店現售。 記者:張一豪