Spoon由11月13日開始的4個星期六早上，將由行政總廚LaurentAndre教大家怎樣用十數分鐘時間，在家炮製美食招呼好友。廚藝班會在吃過簡單早點後開始，Laurent會在廚房示範3道菜式，隨後大家可安坐餐桌，邊享用3道菜，邊與他交流經驗。上課及午餐時均有餐酒及餐飲供應，完成課程後，大家會獲贈食譜、隔熱手套、Cap帽和圍裙。
記者：李淑芬
攝影：林栢鈞
Spoon（23132256）
日期：11月13、20、27及12月4日（菜式每星期不同）
時間：10:00am-2:00pm
費用：班制每位$680，私人廚藝班每位$600；加一服務費。
名額：12名
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號香港洲際酒店地下