倫敦星期六下午，書店在前小廚在後的BooksforCooks擠滿了人。我抱着堅決的心情排隊等位。是日，小廚試烹的菜式是野菌甘笋燜牛𦟌，香氣誘人，櫃枱上還如常地擺放了五六種餅點。小廚的烹製只是試驗和示範性質，小量生產，售完即止，難怪輪候的人神情緊張，擔心吃不着看中的美食。
小廚一共只三四張兩人枱子，一張四座枱子，在我之前是兩位單身女士。不料輪到第一位女士的時候，騰空的卻正是四人枱子，我們三人不約而同要求合坐，解決了問題。在香港粥麵店慣常「搭枱」，這次大感「賓至如歸」。
但外國人不慣同枱而視其他人如透明，於是三個女人小心客氣地寒暄起來，幸好小廚就是最現成的話題。原來我們三人都是「擁躉」，都是遠方來客，棕髮的女郎來自土耳其首都安卡拉，金髮的女郎來自意大利北部，她倆都住在附近，金髮女郎是化工博士生，平日挑清閒的時段來，吃一塊心愛的蛋糕，但這次抽不出時間，就明知星期六中午人擠也不到不快。她化工內行，但對烹飪卻一竅不通。土耳其女郎精通廚藝，一心伺機報讀小廚的課程，可惜有全職工作纏身，惟有利用周末寶貴空檔來此一飽口腹。
兩個年輕女子，很快從小廚及吃談到適應倫敦生活。須臾我們點的牛肉已奉上，話題又轉回肉的烹飪。我說這牛肉不難做，秘訣在挑腱肉和真正野菌，但糕點則全講手藝了。我們三人各點了不同款式的蛋糕，最特別的是羊芝士撻，三人情不自禁互相交換一嚐：這種情況比「搭枱」更罕見，顯然貪吃無國界，而女子份外饞。