馬場創意點心換新裝

馬場創意點心換新裝

跑馬地馬場的滿貫廳,以創新的無味精粵菜聞名,午市供應的四十多款點心雖未算最多,但每隔15天,店內廚師就會炮製出新款點心,為食客帶來新意。它在非賽馬日開放予公眾,在寧靜的馬場景致下吃新奇點心,份外宜人。
記者:李淑芬



滿貫廳(29667111)
地址:跑馬地黃泥涌道跑馬地馬場快活看台2樓
註:於非賽馬日光顧,可享免費泊車3小時優惠。即日起至10月31日,凡消費滿$300(以淨額計算),可轉動幸運輪一次,贏取飲食現金券、折扣優惠等。

蟹粉小籠包$28
將當造陽澄湖大閘蟹生拆蟹膏和蟹肉,製成香濃蟹粉。小籠包即叫即蒸,蟹膏香濃混和肉汁,十分鮮甜。

菠蘿酥奶茶燉蛋$28
即叫即做的燉蛋是將奶茶加入蛋白蒸燉,再加上梳乎里和菠蘿酥皮,焗至金黃。吃一個點心,既有奶茶的香味,又有菠蘿酥的脆香,等25分鐘也是值得的。