在電視上看到一位日本阿伯的「開心大發現」，如何把一隻雞蛋「平分」為兩隻，在平底鍋上煎成兩個太陽。先把雞蛋放進冰箱的冰格中六小時，那蛋不但凝固了還出現一道裂痕，用菜刀切開兩邊，平放鍋上讓之融解，油煎之下，是兩隻保持圓形不會破漏的太陽蛋。
片岡窩三郎伯伯認為這是絕招，不過倒也自欺欺人，圓形物體一剖為二，實際仍不過半個。食店以此方式來欺客，一進嘴，質感和口感已瞞不下去。所以有些生活上的小玩意小招式，得啖笑就算了。
難得還有人煞有介事地鑽研下去，日本一家公司因蛋黃雖香鮮美味，但顏色太深，造海綿蛋糕不夠漂亮，便致力培育出「白化雞蛋」，以白飯作飼料，不用玉米，那麼雞蛋便失掉大部份黃色素和紅色素。這些連蛋黃也呈白色的雞蛋，比正常的貴四成，不見得特別好吃或更有營養，但大型食品廠已趨之若鶩。
我喜歡半熟的太陽蛋，蛋黃微凸而動盪，香滑順溜，像吞下一個一個生命，令一天充滿陽光和生氣。如果上桌的是一分為二還全白的物體，太陽在哪裏？簡直是「白色恐怖」。