今日街市情報
不時不食
日本栗子JapaneseKuri（Chestnut）
售價：$32.2/328克（CitySuper）
（秋天是栗子收成期，日本的更加又大又香，最宜用來做甜品，例如將栗子和紅豆同煮製成栗子紅豆湯）
福建高山野茶WildMountainTea
售價：$80/20克（有食緣）
（由福建當地原居民上山採摘而得的野茶葉，具消脂作用，一樽20克可分作4至5次沖泡）
沙律之選
沙津清怡可口，甚多人愛吃，以下介紹數款沙津做法，供大家參考。
泰式扎肉ThaiFrozenMeat
售價：$19.9/包（Needs）
（泰國人常吃的小食，由泰國入口的冰凍泰式扎肉，將之蒸煮或香煎，加入湯麵或用來炒菜均可口）
四季豆腐SoyBeanCurd
售價：$15.2/300克（Sogo）
（採用日本大豆和富士的天然水製成的，不含防腐劑，用紙盒包裝，存放時間更長，亦更保鮮）
西生菜EuropeanLettuce
超市：$5.5/個（百佳）$5.8/個（惠康）
街市：一般$4-5/斤
（上價$7/斤）
食法：雜菜沙律
做法：青瓜、番茄、甜椒切粒，加入生菜絲、粟米粒及沙律醬拌勻雪凍
薯仔Potato
超市：$3.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.8/斤上價$4/斤）
食法：薯仔雞蛋沙律
做法：薯仔煮腍去皮切粒，雞蛋烚熟切粒加入罐頭粟米粒及奇妙醬拌勻
西芹EuropeanCelery
超市：美國$12.5/棵（百佳）$6/棵（惠康）
街市：一般$5-6/棵
（下價$4/棵上價$7/棵）
食法：蘋果西芹沙律
做法：蘋果、西芹刨皮切粒加入沙律醬、檸檬汁和蛋白攪勻雪凍
火腿片SlicedHam
超市：$12.9/包（百佳）$17.9/磅（惠康）
街市：一般$8/磅
（下價$7/磅上價$9/磅）
食法：火腿通粉沙律
做法：通粉用鹽水煮熟晾乾，火腿片切絲與罐頭粟米粒及千島醬齊拌勻
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$24/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$24/斤）
食法：蝦沙律
做法：蝦灼熟去殼去腸、熟雞蛋、番茄切粒加入生菜與沙律醬拌勻
大造時令
魷魚Squid
超市：$28/斤（百佳）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
食法：蝴蝶粉魷魚沙律
做法：魷魚灼熟切圈、菠蘿切粒、蝴蝶粉出水，將材料加入奇妙醬攪勻
富士蘋果FujiApple
超市：$9.9/5個（百佳）$9.9/4個（惠康）
街市：一般$10/6個
（下價$10/8個上價$10/4個）
食法：沙律蘋果盅
做法：蘋果去頂部及果芯成盅狀，將合桃、雜果、沙律醬及煉奶拌勻放盅內
青蘿蔔GreenChineseRadish
超市：$4/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$4/斤）
食法：青蘿蔔蠔豉湯/青紅蘿蔔鱆魚湯
番茄Tomato
超市：$3.8/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$2.4/斤上價$4.5/斤）
食法：番茄炒蛋/鮮茄牛肉
栗子肉PeeledChestnut
超市：$7/包（百佳）
街市：一般$6-7/磅
（下價$10/2磅上價$9/磅）
食法：栗子燜鴨/栗子雞湯
青椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市：$3.8/個（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$2.8-3/斤
（下價$2.4/斤上價$3.5/斤）
食法：川椒辣椰菜/椰菜炒肉片
中國南瓜Pumpkin
超市：$3/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$2.4-3/斤
（下價$2/斤上價$4/斤）
食法：南瓜海鮮湯/南瓜炒肉片
菜心FloweringCabbage
超市：$5/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$3.5/斤上價$6/斤）
食法：蠔油菜心/菜心炒雞球
秀珍菇HsuiTsengMushroom
超市：$6.9/包（百佳）$10/半斤（惠康）
街市：一般$14-16/斤
（下價$10/斤上價$20/斤）
食法：竹笙燴秀珍菇/秀珍菇炒紹菜
節瓜HairyGourd
超市：$5/3條(百佳）$3/斤(惠康）
街市：一般$3/斤
(下價$2/斤上價$4/斤）
食法：蝦米炒節瓜/節瓜蝦米粉絲煲
新鮮牛扒BeefSteak
超市：---
街市：一般$40/斤
(下價$32/斤上價$44/斤）
食法：黑椒牛扒/洋葱牛扒
豬腩肉PorkBelly
超市：$16.5/斤(百佳）$16.5/斤(惠康）
街市：一般$20-22/斤
(下價$18/斤上價$24/斤）
食法：蝦醬蒸腩肉/回鍋肉
急凍雞柳ChickenFillet
超市：$12.9/包(百佳）$17.9/1.5磅(惠康）
街市：一般$8-9/磅
(下價$15/2磅上價$10/磅）
食法：咕嚕雞柳/西蘭花炒雞柳
急凍白鱈魚扒SeabassSteak
超市：---
街市：一般$54.8/磅
(下價$46.8/磅上價$62/磅）
食法：咖喱鱈魚/香蒜鱈魚
急凍多春魚Shishamo
超市：$15.9/磅(百佳）$19.9/磅(惠康）
街市：一般$10/磅
(下價$8/磅上價$12.8/磅）
食法：鹽燒多春魚/香煎多春魚
冰鮮海參SeaCucumber
超市：$31.8/斤(百佳）$28/斤(惠康）
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$36/斤）
食法：海參髮菜燜肉碎/海參燜雞
鷹䱽ChinesePomfret
超市：$88/斤(百佳）
街市：一般$48-56/斤
(下價$40/斤上價$64/斤）
食法：香煎䱽魚/檸檬蒸䱽魚
鯇魚GrassCarp
超市：魚身$15/斤(百佳）$12.8/斤(惠康）
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$20/斤）
食法：鯇魚片粥/金菇浸鯇魚
烏頭GreyMullet
超市：$9.8/條(百佳）$16/斤(惠康）
街市：一般$14-16/斤
(下價$12/斤上價$20/斤）
食法：XO醬蒸烏頭/豉汁蒸烏頭
山斑SanPan
超市：$18/斤(百佳）$20/斤(惠康）
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$20/斤）
食法：花旗參山斑魚湯/粉葛山斑魚湯
桂花魚PercaChautsi
超市：$32/斤(百佳）$32/斤(惠康）
街市：一般$32/斤
(下價$28/斤上價$34/斤）
食法：西芹炒桂花魚片/清蒸桂花魚
黃鱲䱽Pampano
超市：游水$19.9/條(百佳）$23.8/條(惠康）
街市：一般$32/斤
(下價$28/斤上價$36/斤）
食法：陳皮蒸黃鱲䱽/冬菜蒸黃鱲䱽
肉蟹MudCrab
超市：$46/斤(百佳）$42/斤(惠康）
街市：一般$28/斤
(下價$20/斤上價$36/斤）
食法：咖喱炒蟹/蒜茸豆豉蒸蟹
生蠔Oyster
超市：$14.8/條(百佳)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤）
食法：酥炸生蠔/薑葱蠔
碭山梨DongShanPear
超市：$1.3/個(百佳)
街市：一般$10/8個
(下價$10/10個
上價$10/7個)
水蜜桃Peach
超市：$10.9/2個(惠康)
街市：一般$10/5個
(下價$10/6個
上價$10/3個)
紅提RedGrape
超市：$8.6/磅(百佳)
$8.5/磅(惠康)
街市：一般$9/磅
(下價$8/磅上價$10/磅)
糧油雜貨
楊桃Carambola
超市：$4.8/個(百佳)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個
上價$10/2個)
泰國蜜柚ThaiPomelo
超市：$9.9/個(百佳)
$4/個(惠康)
街市：一般$7-8/個
(下價$10/2個上價$12/個)
香蕉Banana
超市：$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市：一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)
澳洲袋鼠牌絲苗米AustKangarooRice
$58.8/8公斤(百佳)
$54.8/8公斤(惠康)
金香泰國香米KamHeungThaiRice
$59.8/8公斤(百佳)
$51.8/8公斤(惠康)
金象牌頂上泰國香米G/ElephantThaiRice
$54.8/8公斤(百佳)
$54.8/8公斤(惠康)
櫻城牌日本珍珠米CBCBrandPearlRice
$37.5/5公斤(百佳)
$33.8/5公斤(惠康)
雙羊牌百搭米王DoubleRamAustCalroseRice
$37.9/5公斤(百佳)
$38.9/5公斤(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
金冠牌絲苗米王G/CrownAustRice
$45.5/5公斤(百佳)
$39.5/5公斤(惠康)
金稻牌中國絲苗米G/WaySeeMewRice
$33.8/5公斤(百佳)
$33.8/5公斤(惠康)