自煮價：$12/3人份量 用咩料： 雞腳 8隻 白果 12粒 腐竹 1塊 薏米 30克 鹽 少許 好易做： 1.雞腳斬去腳趾，洗淨後出水。 2.將洗淨的白果、腐竹、薏米和雞腳全部倒入滾水內，煲個半小時，加鹽調味。 小貼士： 1.白果可買已剝殼的，省卻自己剝殼時間。 2.最好買新鮮雞腳，味道較鮮。煲湯前雞腳必須出水，去掉血污。 記者：馬靜兒 攝影：楊錦文 示範：讀者Daisy