自煮價：$30/4人份量 用咩料： 魷魚 8隻 青椒 半個 紅椒 半個 黃椒 半個 醋 4湯匙 茄汁 3湯匙 糖 3茶匙 蒜頭 1粒 鹽 少許 小貼士： 1.魷魚內部𠝹花，可做出美觀圓拱形。 2.魷魚出水後沖以清水，可使肉脆口。 3.配料可選雲耳、紅蘿蔔等其他自己喜歡的材料。
記者：馬靜兒 攝影：楊錦文 示範：讀者Daisy
